週末便り

今日は「春休みあっくんサービスデー」！
以前からおねだりされていた映画、ドラゴンボールを観に行ってきました。

残念ながらパパは仕事だったので、母子二人でバスに乗って北島シネマサンシャインへ。
買って来たパンフレットと、入場者プレゼントのボールペンとカード。あっくん大喜びでした。

帰宅後、楽しそうにパンフレットを読みふけるあっくん。

今回の「ドラゴンボールZ　神と神」は、17年ぶりにアニメ映画化された作品で、原作者の鳥山明氏が手がけただけあって、見応えもあり大人でも充分楽しめる映画でした。

なにより、あっくんがこれだけ喜んでくれたら、連れて行った甲斐もあるというもの。

せっかくなので、ショッピングや食事も楽しんで♪

新学期用に買った運動靴。
22.5センチ。
なんと！私が履いてピッタリサイズ。
いつのまにか大きくなったんやね・・・。
そのうち身長も追い越されちゃうんだろな〜。

帰りのバスは、中学生の男子グループが大勢。
あっくんもそのうちこんなふうに友だちと出かけるようになるのかな。こうして一緒に映画を見に来れるのもあと何回か・・・などと、ちょっぴりしんみりしてしまった日曜日でした。




さて、それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊ほうれん草の胡麻和え

先週は市役所の人事異動景気？で、けっこう忙しかったランチタイム。
今週は逆に人事異動後のドタバタでヒマになったりして・・・？
そうならないことを願っております。みなさんヨロシク！！

ヘソ出し小僧

一日の仕事を終えて、家に帰ると・・・。

そこには、へそ丸出しで爆睡中の息子が。

春休みとはいえ、だらけきってますなぁ。

心もお腹も・・・。

この後、ポテポテの腹の肉を

母に揉まれまくったあっくんでした（笑）

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆豆腐

＊茹で野菜の胡麻だれ

（キャベツ、ブロッコリー、パプリカ、もやし、人参）

昨日からの雨があがって、少し暖かくなってきました。

来週からは4月。新年度の始まりです。

気持ちも新たに頑張りましょう♪

お花見のお誘い

開花宣言は出たものの、毎日寒くて桜も咲きあぐねている様子。

満開はまだ少し先のようです。

さて、お花見のお知らせです。

今年は4月7日（日）にお花見をします。

場所は中央公園、お昼過ぎから飲み物食べ物各自持ち寄り。

Bar さくらのお花見とご一緒させてもらいます。

お弁当に何を作ろうか、今からワクワクです。

たくさん作るので、どうぞお楽しみに。

もしも雨が降ったら、店のほうを会場にして

幼稚園の桜を眺めながらの花見酒もいいかな〜。

ま、こんなかんじで今年もお花見やりまーす。

時間のある方は、ぜひご一緒に楽しみましょう！！

それでは木曜日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚の煮物

＊蒸し茄子の葱ポン酢がけ

そろそろかな〜？と思った方、ピンポン！

明日は鶏の唐揚げです。

あっさりした鶏胸肉を二度揚げでカラリと。

今回は別添えで「柚子胡椒ダレ」を。

すこしまろやかな辛さのタレになっています。

お好みで唐揚げにかけてお召し上がりください。

春休み♪

食べたり・・・。
（朝ご飯、ローストビーフ丼。朝から絶好調）

泣いたり・・・。
（ゲームのデータが消えてしまって、ポロリンチョ）

笑ったり・・・。
（ズルして、パパにデータ復元してもらった）

また、食べて・・・。
（お昼ご飯、松屋の牛丼。昼間、男だけで放っておくと、ろくでもない食生活になってます）



満喫してますねぇ〜、アキオくん！






それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊新玉ねぎとお揚げの卵とじ

＊セロリと胡瓜、若布の酢の物

そろそろ新玉ねぎが市場に出回り始めました。
甘くてシャキシャキの新玉ねぎ、甘辛い煮汁でお揚げとさっと煮て卵とじに。
これもまた春の味わい。

春の香り

またまた週末にどっさりいただいた分葱（わけぎ）

分葱の旬は3月〜4月、今まさに旬真っ盛り。

さっと茹でてぬたにすると美味しいですよね。

明日のランチをお楽しみに♪

土付きのままもらった分葱と一緒にくっついていた野草。

子どもの頃、春になると田んぼのあぜ道や畑でよく見かけた花。

名も知らぬ花ですが、可憐なので捨てるのが忍びなく

一輪挿しに生けてみました。

さて、それでは火曜日のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（生野菜サラダ）

＊炊き合わせ（里芋、茄子、人参、蓮根、こんにゃく）

＊分葱とブロッコリーのぬた和え

火曜日はお魚の日。2周連続で鮭になってしまいました。

本当は鰆が欲しかったのですが、残念ながら入荷がなく

選択肢は鯖かサンマ、鮭。

鯖はけっこうアレルギーのあるお客様がいらっしゃるし、

サンマは焼きたくても業務用グリルがないので、えらいことに。

残るは鮭・・・というわけで、すみません。

でも美味しいですよ！鮭好きの方はぜひに〜♪

週末便り

土曜日のChocott Club 

今週は春らしく

ヨコの刺身

ワケギとブロッコリーのぬた

五目ちらし寿司

ちらし寿司はラビアン元スタッフの

てるみちゃんの手作り

美味しかったです。ありがとう〜♪

その他、豚肉の野菜巻きフライ

ローストビーフなど

今週も絶好調のラビママでした

お友だちからのハワイ土産

こーんな可愛いケースに入ったクッキー詰め合わせ

中身はパイナップル型のクッキー

種類もいっぱいで超楽しい♪

しかも、どれも美味しかった！！

アーリーご夫妻、ありがとうございました〜♪

そんなこんなで、今週も穏やかな週末を過ごしました。

さて、来週は・・・？

このところラビママ周辺では、いろいろと変化が。

試験に合格した人あり、試験に落ちた人あり

就職が決まった人あり、引っ越す人あり

入院、手術を受ける人あり

落ち着かない1週間となりそうな気配です。

みんな、ガンバロウね〜！！

それでは月曜日のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊野菜の田舎煮

＊ほうれん草と竹輪の和え物

土曜日に菜の花をたくさんいただいたので

さっそく塩漬けにしました。

明日のランチタイムのお漬物サービスで

提供する予定です。

美味しく漬かっているといいな♪

寒の戻り

今日は冬に逆戻りしたような寒さ。

なので、晩ご飯はうどん。

あっくんのリクエストで肉うどんにしました。

大満足だったみたいです。

よござんした。

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、茄子、筍、こんにゃく、がんも）

＊大根とロースハムのサラダ

晩ご飯のあとは、おやつを買いに二軒屋のセブンイレブンへ。

今月あちこちにオープンしたセブンイレブンが物珍しく、

なにかにつけては出かけているラビアン家なのです（笑）

ラビアンママの夜遊び日記

火曜の夜は、久々のひとり飲み歩き。

一軒目、バー「さくら」にてビール2杯、芋焼酎湯割り2杯、赤ワイン3杯。

二軒目、バー「アンカー＆ベイ」にて、スコッチロック1杯。

三軒目・・・断念（笑）。

もうそんなに飲めんようになりました。
トシですなぁ〜。



それでは木曜日のランチメニュー

＊豚ヒレ一口カツ（生野菜サラダ）

＊大根と肉団子の煮物

＊ほうれん草とちりめんのお浸し

今日は、お彼岸の中日だったので、お墓参りに。
山の方ではちらほらと桜が咲き始めていました。
お花見ももうすぐです。

言い訳

今夜は、フィギュアスケート世界選手権エキシビションに夢中になっていたので遅くなってしまいました。（フィギュア大好き！）
そろそろお風呂の順番が回って来たので、今日のところは失礼をば・・・。

では、では、火曜日のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（粉ふきいも、生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊春キャベツとブロッコリーのポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今日は天候の加減か入荷の種類が少なかったため、無難なところで鮭になりました。
パセリ、ローズマリー、タイム、ニンニクを刻み込んだ生パン粉で香りよく仕上げました。レモンをギュッと搾って召し上がれ〜♪

Sunday Morning

久しぶりに早起きして朝マック♪

たまにはこんな日曜日もいいものです。

月曜日のランチメニュー

＊カレー風味ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきと大豆の煮物

＊束白菜とさつま揚げの胡麻和え

カレールーで炒め煮にしたひき肉と玉ねぎを

カレー粉とともに茹でて香りをつけたじゃがいもと

合わせて作ったカレー風味ポテトコロッケ。

ひじきの煮物は根菜類たっぷり。

青菜に練り物、すり胡麻。

栄養たっぷり、おいしいランチをどうぞ！！

今日のおやつ

桜餡のお団子

薄紅色の餡子はふわりと桜の香り。

甘さ控え目でとても美味しかったです。

ガッチャン、ブログネタをありがとう〜（⌒▽⌒）

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筑前煮

＊春キャベツともやしのサラダ

ようやく週末です。やれやれ〜。今週は疲れた〜。

考えてみると、この前の日曜日パーティーだったので

ほとんど休み無しで2週間目に突入・・・。

疲れる訳だわ・・・。

無理がきかん歳になってきました（笑）

今度の休みはゆっくりしよう〜っと！

皆様、よい週末を〜！

睡魔

今日はなぜか無性に眠いので、とりあえず明日のランチメニューのご紹介だけ。
愛想無しですんません。

では、さっそく！

木曜日のランチメニューです

＊スペイン風オムレツ（生野菜サラダ）

＊豚こん（豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮）

＊蒸し茄子のポン酢がけ

野菜がたっぷり入ったスペイン風オムレツです。
具はひき肉のほかに、南瓜、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、キドニービーンズ。
パルメザンチーズもたっぷり入ってボリュームのあるスペイン風オムレツです。

それでは皆様おやすみなさい・・・♪

Happy Birthday ♡

明日3月13日は、トミーさんの46回目の誕生日。
ですが〜、明日は夕方からバンド練習とのことで、一日前倒しでお誕生祝いをしました。

久しぶりに駅前の「安兵衛」で晩ご飯〜♪

美味しいので毎回注文してしまう「いわし天定食」。
そのほか「鶏定食」、焼鳥、串カツ、豚唐揚げなどなど。

たいがい何を食べても美味しい「安兵衛」。
一番落ち着ける居酒屋さんです。

あ、もちろんラビママは生ビール！
店のおばちゃんいわく、「キリンのコップに入っとうけど、アサヒの生ビール」（笑）で乾杯〜！

定食に付いていた「赤だし」がお気に入りのホンコンさん・・・ではなく、アキオくんでした。

ご飯一人前ペロリの上、パパの分ももらっていました。
食〜べ〜過〜ぎ〜！！



ホンチャンのお誕生日は明日ですが、とりあえず「パパ、お誕生日おめでとう！！」
できれば、少し運動してお腹まわりの肉をどうにかしてくれればいいなぁ〜と思います。
これからも笑顔が素敵なトミーさんでいてくれますように♪




それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、茄子、蓮根、筍、がんも）

＊セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物

歩いて帰る途中、どこからともなく沈丁花のいい香りがただよってきました。
早春の香りです。
なんとなく気持ちもウキウキとしてきます。子どもたちももうすぐ春休み。
どこかにお出かけしたいですね〜♪

ちょっとしたこと

本日の一品より「ほうれん草のおかか和え」

茹でたほうれん草を、出し汁、醤油、みりんで

味付けし、鰹節と胡麻で和えたもの。

ほうれん草とおかかは本当に相性抜群！

削りたての上等な鰹節を使えばなおさらですが、

市販の鰹パックでも、ほんのひと手間かければ

じゅうぶん美味しくいただけますよ♪

このようにお鍋で少し 乾煎りしてやるだけで

パックの鰹もパリッと香ばしくなります。

焦がさないように弱火で。

菜箸でふんわりと混ぜながら煎ってください。

乱暴に混ぜると粉々になりますので優しく。

面倒といえば面倒ですが、ほんの1〜2分で

できるので、一度お試しくださいませ・・・。

それでは火曜日のランチメニュー

＊あじフライ、椎茸肉詰めフライ（生野菜サラダ）

＊じゃがいもと厚揚げの煮物

＊菜の花とモヤシの胡麻和え

火曜日はお魚の日。今週は定番のあじフライ。

あじフライだけでは寂しいので椎茸の肉詰めを添えて。

レモン、辛子、ウスターソース、お好みで。

春のParty

3月10日、「送別会＆おひな祭りパーティー」

デザートの苺のティラミス

おでんにカレー、串カツ、唐揚げ、サラダ各種・・・。

みなさんお腹いっぱいになりましたか？

大好物の苺を食べて、ニコニコちゃ〜んなのです♪

　　　

集まってくださったみなさま、ありがとうございました！！

つぎはお花見でお会いしましょう〜♪

では、月曜日のランチメニュー

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊ほうれん草のおかか和え

週末のあいだ、花粉と黄砂とPM2.5のトリプルパンチで眉山が白くかすんでいました。

今日降った雨で少しは洗い流されてくれたらいいのですが・・・。

少々冷え込んできたので、体調を崩さないようご用心くださいね。

シール命

「ヤマザキ春のパン祭り」のお皿をもらうため

毎日シール集めに大忙しの友人タカシマくん。

お母さんと二人暮らしの家では食べきれるはずもなく

余ったパンをうちに持って来てくれました。

賞味期限は今日（笑）

お皿買ったほうがええんでないかい・・・？

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊白菜とベーコンのさっと煮

＊ほうれん草と人参、蓮根の胡麻マヨネーズ和え

今日は予報どおりのポカポカ陽気でしたね。

明日もまた暖かいようです。

毛糸の帽子と制服の上にはジャンパーで通学の

あっくんは、「暑っつう〜！」と汗だくで帰宅。

「脱ぐ」という知恵はないのか？＿

閲覧自由

トミー作　本棚

家の本棚がもう満杯、本の置き場に困ったので

店のほうにも、本棚を置くことにしました。

何でも手作りの店ラヴィアンローズ（笑）

この本棚もトミーさんの手作りです。

やや蔵書に片寄りがありますが、よろしければ

暇つぶしに手に取ってお読みになってください。

貸し出しもしますので、お気軽に♪

それでは木曜日のランチメニュー

＊海老クリームコロッケ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌

久々の登場、「海老クリームコロッケ」

まろやかなベシャメルソースには小海老がたっぷり。

細めのパン粉でさっくり軽めに仕上げました。

美味しいですよ〜♪

春限定♪

ミスドの新作ドーナツ

手前より、ポンデ「桜」、「桜餅」、「さくらんぼ」、

桜ファッションハニー、同チョコ、桜ファッション。

桜ファッションハニー

桜の香りと、ほんのり塩味が効いていて美味♪

今ならドーナツ7個で、お弁当箱もらえます！！

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、ごぼう、筍、人参、こんにゃく、がんも）

＊小松菜と竹輪の和え物

今日も日中はポカポカと暖かく、ランチタイムも

ちょうどいい感じの回転で、てきぱきとこなせました。

明日以降は、さらに暖かくなるそうですが、

花粉や黄砂も飛び始めるとのこと、ご注意を！！

男飯

トミー作、ソース焼きそば。
ちゃんと野菜も入っていて、美味しかったですよ。
お料理の腕が上がりましたねぇ〜（笑）

もう一品は、鶏釜飯。

お米と混ぜて炊くだけなので簡単〜♪

残った釜飯は、紅ショウガと一緒におにぎりにしました。
明日の朝ご飯に。







ラビアン家の今夜の晩ご飯でした♪



それでは、火曜日のランチメニュー

＊鰆のフライ、特製タルタルソース（生野菜サラダ）

＊肉じゃが（豚肉、じゃがいも、人参、糸こんにゃく、葱）

＊茹で野菜の胡麻だれ（春キャベツ、ブロッコリー、モヤシ、コーン）

火曜日はお魚の日。あっさりとした白身魚の鰆のフライには、ゆで卵たっぷりの特製タルタルソースをたっぷりと。美味しいですよ〜♪

パーティーのお知らせ

突然ですが、お知らせです。

友人のババちゃんが今春転勤することになり、急遽「お別れパーティー」を開くことになりました。
ババちゃんと、奥さんのアケミちゃん、昨年生まれたばかりのBabyサツキちゃんを囲んで、楽しくにぎやかなパーティーにしたいと思いますので、みなさんご参加ヨロシク！
ついでに、ちょっと遅めの「おひな祭りパーティー」も兼ねてやろうと考えているので、チビっ子たちも連れて、ご家族でいらしてくださいませ♪
お花見にはまだ少し早いのですが、ちょっと春めいて来ている今日この頃、久しぶりのパーティーでワクワクします。


詳細はこちら

日時：3月10日（日曜）午後2：00〜

会費：大人3,000円（お酒を飲まない方は2,000円）
　　　子ども無料

美味しいものをたくさん用意してお待ちしております。
お腹をすかして来てください。

ちなみに、前日3月9日のChocott Clubは、開催しておりますが、ラビママはパーティー料理の準備に忙殺されていると思うので、お料理の支度ができないことが予想されるため、遊びに来てくださる方は食べ物持ち込みでヨロシク！

＊Chocott Clubからのお詫び＊

昨夜来てくださっていた、The Voo-Tonesのみなさま、ラビママの計算ミスでお勘定を倍もいただいてしまいました。とんだボッタくりバーです。
後日、お返しいたしますので平にご容赦を〜〜！
ラビママ、酔っぱらうとチューニングができないばかりか、算数もできんことが判明しました（笑）すんませーん！





では、では、月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊セロリと胡瓜、だいこんのもろみ添え

ポテトコロッケ、メークインを使用。
なぜなら皮が剝きやすいから・・・。