素麺

 

今日は暑かった〜〜〜！！

こんな日は、素麺で決まり。

茹で上がった半田素麺に

青いスダチの皮をたっぷりすりおろして。

この香りだけで、ごちそうに早変わり♪

徳島の夏。

7月5日（金）のランチメニュー

＊ロースカツ（生野菜サラダ）

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊たたき胡瓜と夏野菜のピリ辛漬け

ボリューム満点の豚ロースカツでスタミナ補給！

昆布出汁入りの特製ソースと辛子を添えて。

焼き茄子

 

スダチが出回り始めると、食べたくなる焼き茄子。

こんがりと焼いた茄子に、スダチと新生姜、鰹節をぱらり。

徳島県民でよかった〜〜と思う瞬間。

と、いうわけで焼きました。

茄子3kg。

暑かったーーー！！（笑）

7月4日（木）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊高野豆腐の卵とじ

＊焼き茄子

人気メニュー「カニクリームコロッケ」

今回のベシャメルソースは、自分的に

すごく良い出来←自画自賛（笑）

売りつくしセール

 

今日帰ったら、郵便受けに入ってた。

全品20%オフは魅力よね〜。

ほなけど、品物が残ってるだろうか？

明日行くべきか、明後日まで待つべきか？

迷って、結局行かない気がする（笑）

7月3日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊南瓜と厚揚げ、茄子の炊き合わせ

＊胡瓜と若布の芥子酢味噌

ついに！

 7月に入った早々、残念なお知らせ。

8月より値上げさせていただきます。

日替わりランチのお値段が

現行の790円から110円上がって

900円となります。

お客さまには、ご負担をおかけしますが

なにとぞ、ご理解いただけますよう

お願い申し上げます。

この機会に、ドリンクメニューの見直しなども

考えておりますので、詳細が決まりましたら

当ブログ及び、ポスター等で告知いたしますので

どうぞよろしくお願いします。

7月2日（火）のランチメニュー

＊鮭の香草フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラ大根

＊茹で野菜の胡麻だれがけ