祝！ 101回

今年の7月からいきなり始まったこの『ラヴィアン日記』。

本日101回目の投稿となります。

昨日投稿を終え、文章チェックをしている時

ふと見ると、2009（100）に気づき

「おー！すごい100回も書いたんだー！」と、

ちょっと感動。

週末は少しサボりますが、ほとんど毎日

とりとめも無いことを書き綴ってきました。

もちろん毎日のランチメニューを紹介するという目的もありますが、

それ以外に、ちょっとした献立のレシピや

家族や趣味の話などを読んでくださった方が

声をかけてくれたり、感想を聞かせくれるのが

とてもうれしくて、励みになります。

毎日の生活の中でも、「今度はこれを書こうかな」とか

「これは笑えるかな？」とか考えるので、

何でもないことが新鮮に感じられます。

これからも、楽しく続けて行きたいなと思っています。

どうか皆様、よろしくお付き合いくださいませ。

それでは明日、火曜日のランチメニューです。

＊鰆のフライ特製タルタルソース（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、筍、コンニャク、がんも、絹さや）

＊キュウリと若布の辛子酢味噌がけ

先週は火曜日が祝日だったので、久しぶりのお魚メニューです。

レモンを効かせた特製タルタルソースでどうぞ。

最近、息子（小１）がタルタルソースをお気に入りの様子で

「ママのタルタルソース美味しいなぁ〜。

　マクドナルドのフィレオフィッシュみたい！」と言っていました。

これは、褒め言葉と解釈していいのでしょうか？？？

激安ファッションと満喫したラビアン。

息子(小１）の冬物衣料を買いに『西松屋』へ。

いかがです？この真っ赤なコート、可愛いでしょ。

コート、なんと1999円。

インに選んだボーダーのセーター、999円。

コーデュロイパンツ、999円。

靴下、3足489円。

その他、パンツ、セーター、パジャマ、計7点

締めて7,282円。安〜〜い！

いとこたちからのお下がりが回ってくるので

ひさしく新しい洋服を買ってなかったのですが

今着せるサイズの防寒コートが無かったため

近くの『西松屋』さんに行きました。

それにしても安い。

今、どんどん背が伸びているので、

すぐ着られなくなってしまうし、男の子だから汚すし

高価な服はいりません。

『西松屋』さん、ありがとう！

こんなに安くて、可愛いなんて。

ホント、助かりますわ〜。

それでは、明日月曜日のランチメニューです。

＊ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊ほうれん草とキノコのお浸し

ハンバーグは前回評判が良かったので、

今回もハヤシソースにしてみました。

煮物の切り干し大根は、いつも仕入れている

宮崎産のもの（東国原知事のシールがついてるやつ）を

買ったはずなのですが、なぜかいつもより

グラム数が少なく切り干し大根よりも

他の具材の方が多い仕上がりになってしまいました。

あと、やっとほうれん草が安くなってきましたので

さっそくお浸しにしてみました。

今日はとてもいいお天気で暖かかったですね。

コーヒーを片手に裸足でベランダに出て

マンションの前を流れる新町川を眺めながら

日向ぼっこをしました。

めずらしく夫も休みだったので、一緒にギターの練習もしました。

（夫もオヤジバンド活動しています。）

今度クラプトンの『TEARS IN HEVEN』をやるらしく

今回わたくしが教えてさしあげました。

『TEARS IN HEVEN』は弾けるんです私。オホホ・・・。

と、自慢している場合ではないのです。

私も忘年会ライブに向けて練習しなくては！

日向ぼっこ、ギター、ショッピングなどなど

楽しい日曜日を満喫したラビアンママでした。

さあ、今週もがんばるぞー！オー！

遠足のおみやげ。

落ち葉2枚とドングリ、松ぼっくり。
楽しい1日でよかったね。

私も行きたいなぁ〜。

明日は息子（小１）の通う小学校のバス遠足。

行く先は『とらまるパペットランド』（東かがわ市）。

人形劇の公演や、人形劇博物館などがあるそうです。

息子にとって、小学校初めてのバス遠足。

さぞかし楽しみだろうと思いきや、

「こんな寒い時に遠足や行かんでもいいのになぁ〜。」

と、まるでオッサンのような文句をたれていました。

とはいえ、さすがに遠足前日ともなれば

それなりに気分も高揚してきたのか

いそいそと持って行くおやつを選び

お弁当に入れるものをリクエストするなど

子どもらしい言動が見られ、母はひと安心。

そういう訳で、明日はまたぞろ早起きしてお弁当作りです。

おむすびは、梅、オカカ、シャケの3種類。

おかずは、好物のネギ入り卵焼き、ウインナ、

ハンバーグ、豚肉の野菜ロール、フライドチキン。

明日は、お天気も良く暖かくなりそうです。

楽しい遠足になるといいね！

それでは明日金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊ごぼう、蓮根、コンニャクのピリ辛煮

＊大根の明太子和え

大根の明太子和えは、前日に大根を切って

塩、砂糖、酢、だし昆布を入れた水に漬け込み、

（水1カップあたり、塩、砂糖、酢各小さじ1強、昆布1切れ）

次の日に水分を絞って、ほぐした明太子と和えます。

急ぐ時は、切った大根を塩揉みして絞ってもいいです。

和える時に、薄口醤油を香りづけにたらし、スダチを添えます。

青紫蘇の千切りや貝割れの葉っぱの部分などを

天盛りにするときれいです。

酒の肴にもいいとと思います。また一度お試しを。

釜飯、楽し。

昨日の晩ご飯はちょっと手抜きで

丸美屋の『釜飯の素』を使って、かやくご飯を作りました。

例によってお腹をすかせていた息子（小１）が

「ママ！今日のごはん何？」と聞くので

ちょうど炊きあがった炊飯器を開けて、

「今日は、釜飯。」と見せてやると、

「うわあ〜いい匂い、おカマごはん！」

「お釜ごはんちゃうよ、かーまーめーし。

　かやくご飯のことよ。」

釜飯に丁寧語はいらんよ。

丸美屋の味付けがお気に召したようで

パクパクと食べ、おかわりまでした息子。

食べ終わって、満足げに

「あ〜おいしかったな〜！カマくごはん！」

だから違うって・・・。

さて、それでは明日木曜日のランチメニュー。

＊スペイン風オムレツ（パスタ、生野菜添え）

＊おでん風煮物（大根、ゴボウ天、結びコンニャク、焼き豆腐）

＊モヤシとターツァイ、人参のナムル

スペイン風オムレツオムレツの中には、挽肉、南瓜

ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、キドニービーンズ

ブロッコリーと、これでもかと言うくらい

野菜がたっぷりです。

ナムルに使ったターツァイは、これから旬を迎える

中国野菜。アクがほとんどないので、炒め物などに

気軽に使える便利な菜っ葉です。今、お手頃な価格で

出回っているので一度お試しください。

かやくご飯のことを炊き込みごはんともいいますね。

息子はずっと小さい頃、「たきこみごはん」と言えず、

「たこきみごはん」と言っていました。

おもしろいね、子どもって。

うるさいなあ〜。

今日は文化の日。

お天気も上々で、藍場浜公園では恒例の

『狸祭り』が開催されていました。

が、先週から風邪ひき息子の看病疲れを

引きずっているラビアンママは『狸祭り』に行く元気が

あろうはずも無く、ひたすら体力温存に専念しました。

皆様は、今日の休日どう過ごされました？

さて、早速ですが明日水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ゴボウ、コンニャク、人参、がんも、絹さや）

＊キュウリと？の酢の物

酢の物が？になっているのは、月曜にキュウリしか

仕入れていないためです。合わせるのものは

明日の朝、中洲市場に行ってから考えます。

若布になるか、チリメンになるか、はたまたタコか？

開けてからのお楽しみと言うことで・・・。

向こうの部屋から、息子の

「おなかがすいた〜！」コールが

しつこく聞こえてきますので、

今日のところはここらで失礼します。

ご心配おかけしました。

先週から風邪で寝込んでいた息子（小１）。

このブログを読んで、心配してくださった皆様

本当にありがとうございました。

おかげさまで、昨日には熱も下がり元気になりました。

汗をかいたパジャマを脱がせようと息子を抱き起こした際に、

私の腰がギックリいくという二次災害に見舞われたものの

こちらも快方に向かっております。

息子は今朝はおかゆを拒否し、ベーコンエッグを所望するなど

元気になった途端に、看病疲れと腰痛を抱えた母をアゴで使っております。

私も今日は久しぶりに一歩も家から出ず、

１日じゅう、家でゴロゴロ出来ました。

休みはやっぱりこうでなきゃね〜！

それでは明日月曜日のランチメニューです。

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊白菜と豚バラ肉のさっと煮

＊彩り野菜の中華風酢の物

（キュウリ、パプリカ、人参、レンコン、生姜、春雨）

11月ともなれば、さすがに寒くなってきました。

今日も、天気予報通り冷たい雨が降りました。

白菜や大根などが美味しくなってくる時期でもあります。

これらの野菜を使ったメニューをまた研究してみます。

「明日は学校じょ。」と、言うと

とたんに、ゲホゴホと咳き込み布団にもぐり込む息子。

明日、大丈夫かな〜？