釜飯、楽し。

昨日の晩ご飯はちょっと手抜きで

丸美屋の『釜飯の素』を使って、かやくご飯を作りました。

例によってお腹をすかせていた息子（小１）が

「ママ！今日のごはん何？」と聞くので

ちょうど炊きあがった炊飯器を開けて、

「今日は、釜飯。」と見せてやると、

「うわあ〜いい匂い、おカマごはん！」

「お釜ごはんちゃうよ、かーまーめーし。

　かやくご飯のことよ。」

釜飯に丁寧語はいらんよ。

丸美屋の味付けがお気に召したようで

パクパクと食べ、おかわりまでした息子。

食べ終わって、満足げに

「あ〜おいしかったな〜！カマくごはん！」

だから違うって・・・。

さて、それでは明日木曜日のランチメニュー。

＊スペイン風オムレツ（パスタ、生野菜添え）

＊おでん風煮物（大根、ゴボウ天、結びコンニャク、焼き豆腐）

＊モヤシとターツァイ、人参のナムル

スペイン風オムレツオムレツの中には、挽肉、南瓜

ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、キドニービーンズ

ブロッコリーと、これでもかと言うくらい

野菜がたっぷりです。

ナムルに使ったターツァイは、これから旬を迎える

中国野菜。アクがほとんどないので、炒め物などに

気軽に使える便利な菜っ葉です。今、お手頃な価格で

出回っているので一度お試しください。

かやくご飯のことを炊き込みごはんともいいますね。

息子はずっと小さい頃、「たきこみごはん」と言えず、

「たこきみごはん」と言っていました。

おもしろいね、子どもって。