Chocolate

明後日はバレンタインデー。

わが家の男子たちと、友だちや業者さんにあげるチョコレート、

そして、お客様に差し上げている靴下のプレゼントの準備完了♪

先日、小学校に音楽会の練習に行った際、

帰り道あっくんと一緒になったので、道々

クラスメートとの会話を聞いていると

話題はバレンタインのチョコの話に。

なかよしのらい君はクラスの人気者で、毎年

女子からチョコをいくつももらうみたいです。

らい君：「アッキー（あっくんのこと）も女子にちょーだいって

　　　　言うたら、くれるわだ〜！！もろたらええんで〜」

あっくん：（興味なさそうに）「ええわ。べつに欲しいないもん」

らい君：「え〜〜！なんで？ウマいでえ〜、チョコ。

アッキーも食べるだろ？」

あっくん：（あくまでも硬派をよそおう）「ぼくはええわ・・・」

おもしろ可愛く、横で聞いてて肩が震えました（笑）

今年もきっと、あっくんは手ぶらで帰って来るのでしょう。

男の子もたいへんだねぇ〜。

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、蓮根、筍、人参、こんにゃく、がんも）

＊白菜のコールスロー

寒かったせいか、今日はヒマで、ヒマで。

ため息がでるようなランチタイムでした。

明日は忙しくなりますように！！

Chocott Club 通信

寒い週末でしたが、思いの外お客様に恵まれた今週のChocott Clubでした。
みなさんありがとうございました〜♪

ほんまに土曜日寒かったので、「豚汁」を作ったところ大好評。
豚バラ、ごぼう、大根、人参、サツマイモ・・・などなど具沢山の汁物は、この季節しみじみ美味しいですね。
他に、今冬2度目の登場。「ロールキャベツ」も作りました。こちらも好評♪

仕事でトルコに出張していた、バンドメンバーカッちゃんからいただいたお土産。

民族調のお守り風キーホルダーと、お菓子。
お菓子は、ピスタチオをお餅のようなもので包んだもの。なんとなく和菓子に通じるような甘さで、お茶請けにピッタリ。
（すでに完食してしまったラビアン家（笑））







そんなこんなで、外の寒さもなんのその、和気あいあいと楽しく過ごした先週のChocott Clubでした。




さて、それでは月曜日のランチメニューです。

＊あじフライ、椎茸肉詰めフライ（生野菜サラダ）

＊野菜の田舎煮（里芋、ごぼう、こんにゃく、蓮根、人参他）

＊大根と胡瓜、セロリの塩昆布和え

連休明けはお魚からのスタート。
意外と人気の「あじフライ、椎茸肉詰めフライ」です。
レモンと辛子を添えて。お好みでウスターソースを。
煮物、和え物ともにお野菜もたっぷりのヘルシーな献立です。
今週も寒さに負けず、頑張りましょう！！

今日のおやつ

花椿ビスケット　創業110周年記念缶

お土産にいただいた資生堂パーラーのビスケット。

贈り物として人にあげたことはあっても、

人様からいただくのは初めてなので嬉しくて。

この缶欲しかったんだ〜。おまけにレアな赤缶♪

ビスケットは、素朴でどこか懐かしい味わい。

1枚、また1枚とついつい手が出る美味しさです。

それでは金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊茹で野菜の胡麻だれ

（ブロッコリー、モヤシ、人参、キャベツ、パプリカ、コーン）

今週はなんだかんだと予定が詰まっていたせいか

あっという間に週末が来てしまいました。

日、月曜と連休ですが、月曜の午後は

またまた、音楽会のコーラス練習です。

寒いけど頑張って練習してきます！

みなさんも楽しい週末を！！

おべんとう

今日は早起きしてあっくんのお弁当作り。

フライドチキン、葱入り玉子焼き、ウインナー、

ハンバーグ、おむすび・・・が定番のメニュー。

今回は付け合わせに入れたブロッコリーも残さず

きれいに食べて帰ってきました〜♪

今回のおむすびに使った、秘密兵器！

冷めても美味しいみたいです。

寒い朝、早起きするのはつらいけど

「お弁当、楽しみ〜♪」と言われると

頑張るしかないよねぇ〜。

それでは木曜日のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊スナップえんどうと高野豆腐の卵とじ

＊セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物

あっさりとした鶏胸肉を、さっくりジューシーな

唐揚げにしました。

柚子胡椒、スダチを添えて。

本日の一品から

 

菜の花とモヤシの和え物

さっと茹でて絞った菜の花と、湯通ししたモヤシを

胡麻油、塩、薄口醤油、胡椒で和えただけ。

コーンと炒りごまをちらしてひと混ぜすれば出来上がり。

菜の花の緑色とコーンの黄色がひときわ鮮やか。

モヤシのシャキシャキした食感もいいですね。

食卓を彩る一皿にいかがでしょう？

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜サラダ）

＊炊き合わせ（里芋、筍、大根、人参、こんにゃく、がんも）

＊ブロッコリーと若布のポン酢がけ

明日は関東地方は大雪になるとか・・・？

こちらは今夜からお天気が崩れるようですが、

雪の心配はなさそうですね。よかった〜。

明日はまたランチタイム終了後、音楽会の練習に。

2時間ほど店を閉じさせていただきますので、

悪しからず、ご了承くださいませ〜。

コーラス練習

今年も小学校の「送別音楽会」の季節がやってきました。
毎年2月に開催される、卒業していく6年生を送る音楽会。
子どもたち、保護者、先生方それぞれが合奏、合唱などを熱演します。
ラビママもあっくんが入学してからこのかた、保護者コーラスで毎年参加しています。

保護者コーラスの練習も今日から始まりました。
本番の2月19日までの間に4回ほど集まって練習します。
今年の演目は、松田聖子さんの「瑠璃色の地球」と「内町小学校校歌」。
「瑠璃色の地球」は、ピアノ伴奏に混じって、ラビママもギターでちょこっと参加させていただく予定です。
そして、もう1曲の「内町小学校校歌」は、なんと！フルオーケストラ伴奏です！
こちらは一昨年、巡回公演で内町小学校に来てくれた「東京シティフィルハーモニック管弦楽団」のみなさんが演奏された校歌をCDにしてプレゼントしてくださったもの。
まぁなんともゴージャスなことです。

フルオーケストラでの重厚な伴奏に合わせて歌うので、せっかくだから2部合唱にしたい・・・と、文化部の音楽会担当のお母様から相談を受けたラビママ。
「なんとかしてみましょう」と、これまた安請け合い。
もちろん師匠ファンキー南先生に丸投げ〜（笑）
おかげさまで、とても素敵なコーラスが出来上がりました。
師匠ありがとうございました！！

ラビママも含め、保護者コーラスのお母様方もみんなそれぞれお仕事があり、練習の集まりも来れたり来れなかったりですが、できるだけ協力し合って楽しく音楽会を盛り上げていければいいな〜と思います。
子どもたちに負けないように、頑張ろ〜！！



それでは火曜日のランチメニュー

＊鰆のカレー風味フライ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊菜の花とモヤシの胡麻和え

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
あっさりした白身のお魚なので、今回はカレー風味の下味を付けてパンチのある味に。
レモン、マヨネーズを添えて。
和え物の小鉢には、春を感じさせる菜の花を。
暖かかった週末とはうってかわって、また寒さが戻ってきそうです。
体調管理怠りなきよう。

週末だより

金曜日はお休みをいただいて、病院へ行ってきました。
先日も書きましたが、大腸ポリープの手術について大学病院のドクターとの面談。
何度も内視鏡の検査を受けるのもしんどいので、検査をしつつの手術ということで。
ドクターの所見によれば、悪性のものではないとのことです。
たぶん手術の順番が回って来るのが、1〜2ヶ月後の見込み。
久しぶりに大学病院に行ったら、Tully'sやローソン、うどん屋さんなどができていてビックリ！
せっかくなので血液検査の時間待ちにTully'sでティラミス・ラテを飲んできました。廊下に面してオープンになっているのですが、もちろん病院内なので通る人々は病人もしくは入院患者の家族、医師、看護師ばかり。まぁくつろがん、くつろがん（笑）。

病院のお会計を済ましたら、丁度昼時。
トミーさんと一緒にランチに。

平日に外で昼ご飯を食べる機会がめったにないので、ワクワクでした♪
前から行ってみたかった、末広の「キッチンはやし」さんへ！

お昼の定食。4種類の中から選択。
トミーさんは「牡蠣フライ＆魚フライ」
私は「唐揚げ」を。

量もたっぷりで美味しかったです〜！
付け合わせの焼きそばがナイス。

やっぱ、人様が作ってくれたものは美味しいわぁ〜。



そして土曜日、Chocott Club。

これまた新年会以来の濃〜い面子。
今回はみなさんドベドベになることもなくお行儀良く飲んでくださいました。

ラビママがバタバタとお料理を作っている間、新婚カップルのお客様のお相手は子ども店長が（笑）
（というか、お相手をしていただいてますが・・・）

そんなこんなで、今週もにぎやかに楽しく過ごした週末のラビママでした。
みなさまありがとうございました〜！！









それでは月曜日のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊野菜の味噌きんぴら（ごぼう、人参、蓮根、こんにゃく、インゲン）

＊ほうれん草と茸のお浸し

週明けはお天気が今ひとつのようですが、今週も元気に頑張りましょう！
これでもか！というくらい野菜たっぷりの献立からのスタートです。
美味しいですよ〜！