昨日「焼肉きんぐ」で前夜祭を済ませたので
今日はケーキでお祝いだよ〜と
いつも買っているマリアージュさんに行ったら
なんと、臨時休業！ガ〜〜〜ン！！
仕方がないので万代町のシャトレーゼへ。
あまりの安さにビックリ！
ケーキ5個とアイスキャンデー（6本入り×2箱）で
2,420円！安っっす！！
普通に美味しいし、お財布にも優しい♪
あってよかった、シャトレーゼ（笑）
6月11日（火）のランチメニュー
＊漬けマグロのカツ（サラダ添え）
＊豚バラ大根
＊春雨の中華風酢の物
前回、前々回と評判が良かった「マグロカツ」
また入荷したら教えてねとお魚屋さんに頼んでたら
「今日、入っとうでよ〜」とのことなので
さっそく仕入れましたよ！
醤油、酒、味醂に3時間ほど漬け込んでから
汁気を拭き取り、胡椒をふって衣をつけてます。
柚子胡椒と山葵で風味漬けしたマヨソースを添えて。
今週はアキオさんの帰りが遅いので
おひとり様で晩ごはん。
夕方、中洲市場のスカイマート大島に
何かお惣菜でもと、買い物に行ったら
ちらし寿司が残ってた〜！
いつも売り切れてるので、ラッキー♪
しかも、夕方なので半額！
大島さんの寿司飯、美味しいんよな〜。
あ、明日は水曜日なので大島さんは
朝から寿司、お惣菜が半額です。
早い時間から半額ハンターたちが
押しよせてくるので、レジは激混み。
ご高齢ハンター多し（笑）
6月5日（水）のランチメニュー
＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊ジャガイモと厚揚げの煮物
＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物
先日カネマツ先生からいただいた
ジャガイモを使って、煮物とポテサラを。
北あかりは煮崩れしやすいのですが
それもまた旨し、厚揚げと一緒に煮っころがしに。
アンデスはポテトサラダにしました。
少し黄色くて、甘みがあるのが特徴。
日曜日、コンビニに譜面のコピーをしに行った帰り
道路の向こう側、かかりつけのカネマツ歯科の前
先生とご家族が何やら大荷物を囲んでワイワイ。
バーベキューにでも言ってたのかな？と
そのまま通り過ぎようとすると
「コンドウさーん！！」と奥様に呼びかけられ
振り向くと「ジャガイモいりませんかー！」
で、ありがたくごっそりともらってきました。
アンデスと北あかり、破竹、ニンニクまで！
知り合いの畑に掘りに行っていたそうで
大きなコンテナ2杯分ジャガイモが入ってました。
今年はジャガイモが高値なので、ありがたいわぁ。
これで当分ポテトサラダには困らないぞ！
カネマツ先生ありがとうございました♪
6月3日（月）のランチメニュー
＊新じゃがコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊ひじきの煮物
＊小松菜と白菜、ちりめんのおひたし
新じゃがコロッケ継続中。
ホクホクの男爵いもの新じゃがを使った
シンプルなコロッケ。
味付けは塩胡椒のみ。
意外と、何もつけずに召し上がる方が多いので
ソースはかけずに提供しております。
お好みで卓上の調味料をお使いくださいね。
