大島のちらし寿司

 

今週はアキオさんの帰りが遅いので

おひとり様で晩ごはん。

夕方、中洲市場のスカイマート大島に

何かお惣菜でもと、買い物に行ったら

ちらし寿司が残ってた〜！

いつも売り切れてるので、ラッキー♪

しかも、夕方なので半額！

大島さんの寿司飯、美味しいんよな〜。

あ、明日は水曜日なので大島さんは

朝から寿司、お惣菜が半額です。

早い時間から半額ハンターたちが

押しよせてくるので、レジは激混み。

ご高齢ハンター多し（笑）

6月5日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊ジャガイモと厚揚げの煮物

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

先日カネマツ先生からいただいた

ジャガイモを使って、煮物とポテサラを。

北あかりは煮崩れしやすいのですが

それもまた旨し、厚揚げと一緒に煮っころがしに。

アンデスはポテトサラダにしました。

少し黄色くて、甘みがあるのが特徴。