げつまつ・・・。

早いもので、9月も明日で終わり。

台風とともに始まった9月は、はじめからケチが

ついたせいか、ニッパチ（2月、8月）どころの

騒ぎじゃないくらいヒマでした。あ〜あ・・・。

明日は、何が何でも飲みに行くじょ〜〜！！

厄落とし、厄落とし（笑）。

さぁて、明日も一日頑張るか！

それでは、金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豆腐のキノコあんかけ

＊ニラともやしのナムル風

いよいよ野菜が高値になって、胡瓜に手が出ず

糠漬けは茄子のみ。あまりに寂しいので、沢庵を

買ってきました。

紫と黄色でなんともビミョ〜な色合いでしたが、

みなさん、けっこう召し上がられていたようなので、

たまには沢庵もいいかな？

人恋しいね・・・

晩ご飯を食べたあとで、近所のコンビニにアイスを

買いにいくのが、最近のラビアン家の慣例。

散歩がてら、てくてく歩いて幸町のサンクスまで。

幸町公園のあたりを通ると、鈴虫の大合唱が聞こえてきます。

コンビニでアイスを選び、レジを待っている間も

視線は自然と「豚まん」「おでん」に・・・。

帰り道、息子とおしゃべりしながら、ふと、

「こんな夜には、一緒に帰る道連れがいてよかったなぁ〜」

（たとえ、それが小学3年生の息子であっても！）

・・・と、秋の深まりを感じたラビアンママでした。

それでは、木曜日のランチメニューです。

＊海老クリームコロッケ（パスタ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、ごぼう、筍、がんも、オクラ）

＊白菜と竹輪の和え物

お待ちかねの、海老クリームコロッケです。

プリプリの海老と、濃厚なベシャメルソース！

美味しいですよ〜〜♪

晩ご飯の匂い

夕方家に帰ると、いい匂いが・・・。

夫が休みだったので、晩ご飯を作ってくれていました。

献立は、「麻婆豆腐」と、「餃子」。

さすが「丸美屋」！だれが作っても美味しいぞ！

真っ黒コゲな餃子も炭火焼と思えば美味しいぞ！

それはともかく、帰るとご飯が待っているシアワセ・・・。

パパ、ごちそうさまでした♪

それでは、水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

台風以来、相変わらず野菜が品薄、高値。

糠漬けにする胡瓜や茄子にも不自由する始末です。

菜っ葉類も全般に高いので、毎日の小鉢ものの

おかず作りに苦労しています。

代わり映えのしないお菜で、申し訳ないなぁ〜。

いましばらく、ご辛抱くださいね。

ついつい買ってしまうもの

それは、おから。

200g入って、53円。（53円ですよ！奥さん！）

中洲市場のスカイマート大島さんの豆腐コーナーで

見つけると、買わずにはいられません。

毎日入荷しているわけではなく、入荷してもなぜか

いつも2個のみが、ポツリと陳列棚の端の方に並んで

いるのを見ると、

「ああ、私が買ってあげないと売れ残って処分されて

しまうに違いない」・・・と、思わずかごの中へ。

そういうわけで、うちの日替わりランチには、おからの

煮物が頻繁に登場します。

レパートリー不足の言い訳ではありませんが、おからには

栄養がたっぷりなのです！

食物繊維を豊富に含み、他にもビタミンB群、レシチン、

大豆イソフラボン、サポニンなど美容によい成分も

たくさん含まれています。おまけに低カロリー。

みなさん、安くて美味しく身体にいいおからをどんどん

食べて、美しくなりましょう！

それでは、火曜日のランチメニューです。

＊白身魚のフライ、特製タルタルソース（ポテトサラダ、生野菜）

＊おからの煮物

＊小松菜ともやし、炒り卵の和え物

火曜日はお魚の日。今週はシイラです。

淡白な白身を、ラヴィアン特製タルタルソースで

お召し上がりください。

Chocott Club 通信＆お知らせ

久しぶりに、シンプルなトマトソースのパスタが

食べたくなったので、作ってみました。

タマネギ、ニンニク、鷹の爪、そして黒こしょうたっぷり。

オレガノ、ローリエを入れて煮込んだトマトソース。

ちょっとピリ辛、大人の味です。もちろん味付けは塩のみ。

トマト嫌いのユッキーさんもペロリだったので、

「合格！」だったのでしょうか？

さて、Chocott Club からのお知らせです。

来週の土曜日、10月1日のChocott Clubでは、

なんと！『ファンキー南、ソロライブ』が開催されます。

ファンキー南と言えば、ラビアンママの師匠でもありますが、

今回、特別なご好意によりラヴィアンローズでのライブを

開催できる運びとなりました。

ご存知のとおり、店内はそう広くはないため、お客様には

不自由をおかけするかと思いますが、ご了承くださいませ。

演奏時間は、午後7時より。

懐かしいフォークソングや、ポップスなど・・・

ファンキー南の魅力的な歌声とギターの調べを

堪能できる、アコースティックライブです。

1ドリンク付き、1,500円

（なお、ライブ終了後は通常の営業となります）

秋も深まったきた、今日この頃。

週末は、Chocott Club で、素敵な音楽にふれながら

贅沢なひとときを過ごしませんか？

それでは、明日月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（生野菜、パスタ添え）

＊厚揚げと切り干し大根の煮物

＊白菜と胡瓜、竹輪の酢の物

さあ、1週間の始まりです。

今週も元気で頑張りましょ〜！

＊パーティーのお知らせ＊

台風も過ぎ去り、午後からは青空が見えました。

徳島でもあちこちで浸水被害などがあったようですが、

みなさまご無事でしたでしょうか。

さて、さて、話は変わりますが、夏の初めにちらっと

告知しておりました、秋のパーティーを開催いたします。

内容はまだ企画中ですが、とりあえず日程だけ発表して

おきますので、みなさん予定を開けておいてくださいね！

日時は、10月16日、午後2時頃〜

会費は、3,000円程度を予定しております。

ハロウィンにはちょっと早いのですが、

「仮装パーティー」もありかな〜と、思っております。

ご意見、ご希望等ございましたら、ぜひご連絡を。

詳細が決まりましたら、あらためてお知らせいたしまーす。

それでは、木曜日のランチメニューです。

＊豚ロースカツ（生野菜添え）

＊八宝菜（または炊き合わせ）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

久しぶりに、ベーシックな豚ロースカツを。

特製トンカツソースと芥子を添えて。

またしても・・・。

今月に入って、2度目の台風が接近中です。

徳島市内でも大雨警報が発令されたので、息子の

小学校もお休みになりました。

店は開けたものの、ランチタイムのお客様もわずか。

覚悟はできていたからショックも少ないけどねぇ・・・。

この分では、明日もきっと仕事にならないでしょう。

（やれやれ、勘弁してほしいわ・・・）

とりあえず、明日店を開けるかどうかは、朝の状態で

判断することにします。

台風は、明日のお昼頃に最接近ということで、今後も

激しい雨が予想されます。

皆様、明日朝の出勤はお気をつけくださいませ。