2016/11/30

豚カツ!

※画像はイメージです※

週も半ばを過ぎるとお疲れモード。
そんな時は、ドドンと豚カツでスタミナ補給!
ボリュームたっぷりで、お腹も満足♪
昆布出汁入りの特製ケチャップソースでどうぞ。


12月1日(木)のランチメニュー

*豚ロースカツ(生野菜サラダ))

*白菜のうま煮

*ほうれん草と人参、炒り卵の胡麻マヨ和え




2016/11/29

ゴローとハナ


すっかりおなじみになった、野良のゴロー。
彼がやってくるのはおもに午前中。
目つきは悪いけれど、お行儀はいいのです。
警戒心が強いのは相変わらずで
近寄ると距離を置きます。


一方、ハナちゃんのほうは可愛い顔して
けっこう厚かましいので、
「今日は、おやつないん?」と、
ドア越しに覗きに来ます。
彼女が来るのは、午後から。

2匹とも食べるものを食べたら
さ〜っとどこかに行ってしまうのさ。
ちぇっ!愛想ないなぁ〜(笑)


11月30日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*大根とカニ風味かまぼこの和風マヨ和え

なんだかバタバタしているうちに
11月も末になってしまいました。
12月も予定満載で、さらに忙しくなりそう・・・。
こうなるともう体力勝負、頑張らねば!
皆さまも風邪などひかぬよう
気をつけてくださいね♪

2016/11/28

ラヴィアンローズ Xmas&大忘年会のお知らせ


はっ!と気づけば、11月ももうあとわずか。
うかうかとしていると、あっという間に年末が!
忘れないうちに、忘年会のお知らせです。

日時:12月11日(日) 午後3:00〜
会費:3,000円(子ども無料)飲み放題

ごちそうをたっぷりご用意してお待ちしております。
クリスマス・スペシャルライブもありますよ〜!
みなさまお誘い合わせの上、ふるってご参加ください♪

ご参加いただける方は、12月7日頃までに
ご連絡よろしくでーす!


11月29日(火)のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)

*大根のそぼろ煮

*ほうれん草と人参のおひたし

火曜日はお魚の日。今週はシイラ。
あっさりとした白身魚を、サクサクの天ぷらに
野菜入りの甘酢あんをたっぷりかけました。
思わずご飯がすすみますよ♪


2016/11/27

Chocott Club 通信


キャベツのお値段がようやく落ち着いてきたので、
今週のChocott Clubは、ひさびさの「ロールキャベツ」!
ブイヨンとトマトピューレでコトコト煮込んだ
ロールキャベツは、冬のごちそうですね♪


煮込む前の状態。
鍋にきっちり詰めるのがポイント!
う〜ん、美しい(笑)

今週も雨の中、Chocotto Clubへ
お運びありがとうございました♪



11月28日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*白菜とほうれん草のおかか和え

肉感たっぷりのこんがり焼いたハンバーグ。
トマト増量であっさりと仕上げた
デミグラスソースでどうぞ♪

2016/11/24

9%


このところ気に入って、よく飲んでいます。
各社からいろんなテイストのものが出てるので
あれこれ試して楽しんでます。
アルコール度数9%、けっこう酔います。
・・・ちょっと変な酔い方で、
これを飲んで寝ると、いつもキテレツな夢を見ます(笑)
私だけかもしれませんが・・・。



11月25日(金)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*ほうれん草と蓮根の胡麻マヨネーズ和え

ようやくお野菜の値段が落ち着いてきました。
大根、白菜、ほうれん草などなど。
やっぱり旬の野菜は美味しいですね♪

それではみなさま、楽しい週末をお過ごし下さい!

2016/11/23

塩ちゃんこ


昨日までの暖かさが嘘のような、今日の冷え込み!
こんな日は鍋で決まり。
具沢山の塩ちゃんこ。
鶏肉、ソーセージ、豆腐、お揚げ
キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、ネギ
えのきにエリンギ
栄養満点、お腹満足!

冬はお鍋が一番ですねぇ〜。


11月24日(木)のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*きのこと高野豆腐の卵とじ

*大根とちりめんの和え物

ニンニク、生姜、塩麹で下味をつけた
ふっくらジューシーな塩唐揚げ!
柚子胡椒とレモンを添えて。

2016/11/21

ブルージーンズ


トミーさんのお友だちで、岡山に住む大田さんから
ちょっと早いクリスマスプレゼントが届きました。
縫製関係のお仕事をされているので、
かなりいいお品を選んでくれたみたいです。


ウエスト38インチって・・・(汗)

さっそく履いてみましたところ・・・、


ジャスト!!
ちなみに、ウエストは余裕があるみたいですよ。
すごくスマートに見えて、かっこいい〜!
かっこいいよ〜!トミーさん!
※大事なことなので二回言いました(笑)

大田さん、素敵なプレゼントをありがとう〜♪



11月22日(火)のランチメニュー

*鰤のフライ(生野菜添え)

*肉じゃが
(豚バラ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、糸こん)

*ほうれん草と白菜のおかか和え

火曜日はお魚の日。今週はなんと!鰤!
中洲市場のおすすめです。
シンプルに塩胡椒で味付け。
レモンと、お醤油、ソースはお好みで。

2016/11/20

日曜日のごはん


朝ごはんは、梅干しに塩ジャケ、ソバ米汁。
ソバ米汁には柚子の香りを添えて。
外はいいお天気、暖かくて気持ちいいなぁ〜♪


晩ごはんには「青椒肉絲」を!
シャキシャキのピーマンがおいしい♪

休日のおうちごはんは、のんびりまったり。
のどかな1日を過ごしたラビアン家でした。


11月21日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*小松菜とちくわのおひたし

ほんのり甘い、ホクホクのポテトコロッケ。
お肉もたっぷり入ってボリューム満点。
おいしいよ〜〜!

2016/11/17

完売御礼


おかげさまで本日のランチ「メンチカツ」は完売!
皆様ありがとうございました〜〜〜!
12時すぎは店内ガラガラで、困ったわ〜と思っていたら
遅い時間から混み始め、テイクアウトの注文もあり
無事、売り切ることができました♪
ランチタイムは、毎日がドキドキ、ハラハラ。
さて明日はどうなることやら・・・。


11月18日(金)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、大根、人参、蓮根、たけのこ、こんにゃく)

*水菜とツナのサラダ

※うっかり告知を忘れていました(汗)※

明日11月18日(金)午後9:00〜
秋田町のバー「アンカー&ベイ」にて、
アコースティックナイト in アンカー&ベイ
開催いたします。
いつものメンバーでゆるゆるとやっています。
お時間がある方は、ぜひ遊びに来てくださいね〜♪

2016/11/16

野菜たっぷりメンチカツ♪


明日のランチは
人気メニュー「野菜たっぷりメンチカツ」!
キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリを
じっくり炒めて野菜の旨味を引き出して
牛ひき肉、豚ひき肉とよく練り合わせ
あらめの生パン粉でざっくりと揚げました。
昆布だし入りの特製ソースでどうぞ♪
美味しいよ〜〜!


11月17日(木)のランチメニュー

*野菜たっぷりメンチカツ(生野菜サラダ)

*小松菜としめじ、お揚げの煮浸し

*蓮根と人参の胡麻マヨネーズ和え


2016/11/15

卵焼き

🜥

晩ごはんのおかずにもう一品・・・と、
卵焼きを焼きました。
ジャッジャッと雑に巻いたのも家庭の味。
卵焼きはごちそうだなぁ〜♪


11月16日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*白菜と小松菜、竹輪のおかか和え

本日のランチ「白身魚のフライ」に添えた
柚子胡椒入りマヨネーズソース。
フライはもちろん、野菜サラダにも合います。
作り方は簡単!
マヨネーズとフレンチドレッシング(市販のものでOK)を
同割りで合わせ、柚子胡椒を混ぜるだけ。
柚子胡椒の辛さは、マヨネーズで緩和されるので
けっこうたっぷり入れても大丈夫です。
お試しあれ♪

2016/11/14

今日のつぶやき


チョコなのに甘くないなんてさ・・・。
チッ・・・。


11月15日(火)のランチメニュー

*白身魚のフライ(生野菜サラダ)

*肉じゃが
(豚バラ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こん)

*ブロッコリーと若布のポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今週は鰆。
あっさりとした白身魚です。
爽やかな辛さの柚子胡椒入りの
マヨネーズソースでどうぞ。

2016/11/13

内町文化展ライブ!


「内町文化展ライブ」!
大盛況のうちに無事終了しました〜♪
今年も、たくさんのお客様にお越しいただき
ほんとうにありがとうございました。

このライブに来てくださるお客様は
みなさんすごく真摯に聞いてくださるので
演奏もやりがいがあります。


気持ちよく歌えすぎて、コード進行で
迷子になってしまったラビママ(汗)

今年で5回目の出演となる「内町文化展ライブ」
回を重ねるごとに、少しずつではありますが
表現する楽しさが感じられるようになりました。
また来年も(オファーがいただければ)
頑張って演奏したいと思います♪

聞きに来てくださった皆様、
ファンキー家の皆様、
ありがとうございました〜〜〜!


11月14日(月)のランチメニュー

*和風ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*小松菜と竹輪のおひたし

お豆腐と豚肉で作ったあっさりハンバーグ。
和風のおろしだれでさっぱりと。
前回、好評だったので少し配合を改良し
ボリューミー&ヘルシーに仕上げてみました。
どうぞお試しください♪










2016/11/10

ニューフェイス


すっかりお馴染みになった
無銭飲食の常連さん「ゴロー」

最近の朝ごはんは、もっぱらいりことミルク。
ミルクはペロリと飲んでいくんですが
いりこは少し残していきます。
夕方にはお皿が空っぽになってるので
後で食べに来てるんでしょうね。

・・・と思っていたら。


!!!
あんた、誰っ?


食べてたのはこの子でした。
よく見ると可愛い顔。女の子かな?
ゴローの彼女?
「ハナちゃん」と呼ぶことにします。
明日からはミルクもあげるからね。

猫にも大人気のラヴィアンローズでした♪


11月11日(金)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、里芋、人参、レンコン、筍、こんにゃく)

*茹で野菜の胡麻だれ
(カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ)

さてさて、週末。
今度の日曜日は「内町文化展ライブ」!
午後1:00からです。
お時間ある方は、ぜひ内町コミュニティーセンターへ!

2016/11/09

和風おろしカツ


明日のランチは「和風おろしカツ」!
やわらかいヒレ肉を一口カツに。
大根おろしがたっぷり入った和風ダレでどうぞ。
美味しいよ〜♪


11月10日(木)のランチメニュー

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*きのこと筍、高野豆腐の卵とじ

*蓮根と人参の胡麻マヨネーズ和え

今朝もずいぶん寒かったけれど、
明日はさらに冷え込むんですって!
みなさん、風邪引かないでね〜。

2016/11/08

初鍋


アキオさん待望の「鶏の水炊き」!


出来上がるのを待つエネゴリくん(笑)
ウッホ、ウッホ!

明日の朝ごはんは、残った出汁で雑炊だ♪
お鍋はいいねぇ〜。


11月9日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、厚揚げ)

*もやしと春雨の胡麻酢和え

明日はものすご〜く寒くなるそうですね。
イヤだなぁ〜。

2016/11/07

最近のゴロー


このごろは寒くなったせいか、
車の下でなく玄関先で丸くなってます。
最近は、いりこよりも
ミルクがお気に入りの様子です。
お前、ちょっと太ったんでないかい・・・?


11月8日(火)のランチメニュー

*鰆のフライ(特製タルタルソース)生野菜サラダ

*おでん風煮物
(大根、焼き豆腐、ごぼう天、こんにゃく、人参)

*蒸し茄子とブロッコリーの胡麻だれ

あっさりとした白身魚の鰆を
さっくり生パン粉でフライに。
香味野菜たっぷりの特製タルタルソースで
お召し上がりください♪

2016/11/06

Chocott Club通信


今週のChocott Clubは、
みんなのアイドル、チャーリーのお誕生会!
おめでとう〜〜〜♪


ラビママからは手作りケーキのプレゼント♡
バターナッツかぼちゃのプディングでーす。



そして、豪華コラボライブ!
巨匠フナッシーとKimoty、
スネアドラム井上さんの熱演。

みんなから愛されているチャーリーさん。
楽しい一夜をありがとうございました。
飲み過ぎには注意だよ〜〜♪


11月7日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*水菜とツナのサラダ

ほっくり美味しいポテトコロッケ。
ほんのり甘いのがラヴィアン風。


2016/11/03

チキンカレー


休日の晩ごはんは
チキンとジャガイモがごろごろ入ったカレー。
今日も平和な1日でした♪


11月4日(金)のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜サラダ)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、大根、蓮根、人参、筍、椎茸)

*高菜豆腐

今年の冬は例年よりも冷え込むとのこと。
先週、冬服を出したばかりですが
厚手のコートなんかはまだ仕舞ったまま。
このぶんでは、すぐに必要になりそうですね。
みなさまも体調にお気をつけくださいね。

2016/11/01

トリュフ


日曜日にジュピターで買ってきたチョコレート。
オレンジピールが入ってます。いい香り♪
今夜の食後のコーヒーのお供に。
やめられない、とまらない・・・危険!(笑)


11月2日(水)のランチメニュー

*海老フライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(南瓜、筍、人参、がんも、オクラ、こんにゃく)

*大根と大根葉、ちりめんの和え物

晩ごはんに「湯豆腐」をしましたところ、
「肉が入ってないなぁ〜」と、アキオさん。
ほなけん「湯豆腐」って言ようだろが!