Adobe Ideasで描いてみました。

息子(8歳)の顔。

iPhonにダウンロードしたお絵描きアプリで

遊んでいるうちに、こんな時間に・・・。

（時間かかったわりに、こんな出来ですわ）

・・・というわけで、さっそく明日のランチメニュー。

水曜日の日替りランチです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、大根、人参、筍、がんも、絹さや）

＊白菜とお揚げの胡麻酢和え

以上、本日のラヴィアン日記でした。

やれやれ・・・

ボスキャラに　やられて今日も　 ポロリンチョ
　　　　　　　　　　　　　　(ラビアン 心の 一句)

あっくん、ごめんよ〜。

母は今日もネタがないのだ〜〜。

それでは、明日火曜日のランチメニューです。

＊ツバスのカレー風味フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊鶏手羽元と大根の煮物

＊茹で野菜のサラダ

火曜日はお魚の日。

今週はツバスです。カレー風味で食べやすく仕上げました。

煮物は、こっくりと煮あげた手羽元と大根を。

茹で野菜は、春キャベツ、モヤシ、ブロッコリー、人参、

パプリカ、コーンなどで色鮮やかに。

Chocott Club 通信

昨夜のChocott Club には、なんと！
Bar Anchor & Bay の月末ライブでおなじみの
イケメンギターデュオ『アコフィールド』のお二人と
山本ゆかりさんが遊びに来てくれました〜！(拍手)

（興奮のあまり、写真がブレてしまいました）

今回、ゆかりさんは新アイテム『いかすピアニカ』を持参。

アコフィールドさんの素敵なギターの演奏にのせた、

バンドネオンの音色を彷彿させるピアニカの調べは、

あたかも、パリの街並みを思い起こさせるような・・・

（行ったことないけど（笑））

アコフィールドさんの奏でる、DEPAPEPEの曲には

マスターはじめ、オヤジバンド仲間のカッちゃんも

度肝を抜かれていました。

アコースティックギターの音の美しさを、しみじみと

感じる演奏でした。

その後は、マスターのムチャ振りリクエストあり、

他のみんなも参加してのセッションありで、

本当に楽しく、あっという間に時間が過ぎていました。

いやぁ〜、音楽って本当〜にいいもんですね。（←水野晴郎風に）

昨夜、ご夫婦で来てくださっていたアーリー氏とマユミ夫人も

すばらしい演奏に感化されたらしく、家で眠っている

ギターを引っぱり出して、練習する気まんまんで帰っていきました。

ラビママも、ちょっと挑戦したものの挫折してしまった

フルートの練習も再開しようかな・・・と、思った次第。

（随分長いこと仕舞ってあったので、傷んでないか不安ですが）

皆さんも、練習がてらぜひ！Chocott Clubにお越しくださいね！

恥ずかしがらずに、どんどんお稽古してくださいよ〜。

お待ちしてます！！

それでは、月曜日のランチメニューを。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊すき焼き風煮（牛肉、白菜、ネギ、糸コンニャク、麩）

＊大根とお揚げのポン酢がけ

最近、あちこちから大根をいただくので、手を替え品を替え

週に数回は登場させています。

今回は、細切りにした大根を塩と昆布を入れた水に漬けて

絞ったものと、軽く炙ったお揚げを合わせてポン酢で。

さっぱりとして、白いご飯によく合うと思います。

いりゴマをたっぷりかけてお召し上がりください。

恵方巻き

息子(兄)から届いた巻き寿司。

（まるかぶりするので、中身はお見せできません。悪しからず）

今日は節分。

節分と言えば、豆まき・・・ですが、最近では

恵方巻きのほうが、定着してきているようです。

この『恵方巻き』、語源由来辞典によりますと、

主に、大阪の船場で行われていた風習で、

大阪海苔問屋協同組合が、道頓堀で行った

『巻き寿司のまるかぶり』のPRイベントが、

マスコミに取り上げられて話題になり、その後、

コンビニ等で販売されるようになって、全国的に

広がったとのことです。

いちおう、巻き寿司で『福を巻き込む』、

まるかぶりするから、『縁が切れない』という

意味もあるようです。

なんにしろ、晩ごはんの支度がラクなので、

主婦にとっては、ありがたいことです。

今年の恵方は南南東ですってよ。

みなさん、もう食べました〜？

それでは、金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豆腐のキノコあんかけ

＊新キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

先週末からの寒さがピークを過ぎ、今日は暖かく

過ごしやすかったですね。

さて、土曜日はおなじみ『Chocott Club』です。

できれば、この暖かさが続いてほしいなぁ〜。

都合のいい耳

めずらしく、息子（兄）が仕事が早く終わったからと、

帰ってきていました。

晩ごはんの用意もしてなかったので、外に食べに行くことに。

息子は給料日前、私も月末の支払いを済ませたばかりで、

フトコロがさびしかったので、安くてお腹いっぱいになるところ。

で、『餃子の王将』で話がまとまりました。

息子（8歳）にも、

「『餃子の王将』連れてったげるけん、はよ宿題しぃ」と、声をかけ

店をしまってから、出かけました。

さて、『餃子の王将」に着き、テーブルについてふと見ると、

息子（8歳）、ご機嫌ななめ。

「どしたん？あっくん？」

・・・・・・・・・・・・（←どくれて（ふてくされて）いる）

しつこく、問いつめると、ちいさな声で

「お寿司食べに行くってゆったでぇ・・・」

「はい〜〜〜？？？？」

そんなことは、ひとっことも言うとりませんけど？

つねに人の言うことを聞いてない息子ですが、ここまでとは・・・。

で、ママも兄ちゃんも今、お金が無いのでここで我慢しなはれ。

気に入らんかったら、一人で帰りなはれ。と、たたみ伏せ

どうにかこうにか、納得。

なんか、テンションだだ下がりの晩ごはんでした。

ま、腹いっぱい食べたんですけどね（笑）。

やれやれ・・・。

それでは、明日のランチメニューいきましょう。

＊海老クリームコロッケ（きのこのパスタ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、厚揚げ、コンニャク、さつま揚げ、インゲン）

＊大根の明太子和え

久しぶり、今年初めての『海老クリームコロッケ』です。

『クリームコロッケ』ファンの皆様、お待たせしました！

プリップリの海老、マッシュルーム、タマネギ、

ホワイトソースには、パルメザンチーズ、卵黄がたっぷり。

付け合わせには、シメジのペペロンチーニを添えて。

※お知らせ※

明日は、午後2時〜4時までの間お休みを頂きます。

またしても、『保護者コーラス』の練習です。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

なお、日替りランチは通常どおり、午前11：30〜

午後2：00までご用意させていただきます。

中身はこんな感じ。

かりんとうまんじゅう

神戸に住む姉から、お菓子が届きました。

かりんとう饅頭（彩花苑・尼崎市）

これは、最近食べたお菓子の中ではダントツに美味しいです！

外側の黒糖風味の生地は、カリッ！

中には、十勝産小豆の漉し餡たっぷり。

姉が言うには、以前『秘密のケンミンShow』で、

取り上げられていたとのこと。

さっそく調べてみたところ、TVで紹介されていたのは

福井県小浜市の和菓子屋さんのものでした。

今回もらったのは、尼崎の和菓子屋さんのものですが、

見た感じ、こちらの方が上品な仕上がり。

ちょっと、やみつきになりそうな美味しさです。

ネットでの通信販売もできるようなので、

甘い物好きの方は、要チェックですよ！！

それでは水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊おでん（豆板醤風味）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

水曜日はおなじみ、『海老フライの日』。

煮物には、豆板醤を入れてちょっとピリ辛のおでん。

大根、焼き豆腐、コンニャク、ゴボウ天、人参。

ふつうのおでんの味付けをして、豆板醤を少し

入れるだけで、新鮮な味わいになります。

青ネギを刻んだものを、たっぷり載せて召し上がれ。

（くれぐれも豆板醤は入れすぎないように）