饂飩

温かいうどんが食べたくなって

天ぷら月見うどんに♪

海老天はフレッシュマート大島のお惣菜

夕方だったので半額！　ウフフ♪

7月1日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊筍と高野豆腐の卵とじ

　

＊胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

明日から7月！

気持ちも新たに頑張ります！

ピッカピカ！

 

明日のランチは「アジフライ」

ご覧のとおりピッカピカ！

このまま山葵醬油で食べたいくらい！

この新鮮なアジを、ニンニクとパセリを

刻んで入れた生パン粉でフライに。

衣はサクサク、アジはふわふわ♪

レモンと辛子を添えてご提供します。

美味しいよ〜♪

6月30日(火)のランチメニュー

＊アジフライ(サラダ添え)

＊大根と厚揚げの煮物

＊新蓮根と人参の胡麻マヨ和え

rainbow

 

雨あがり、東の空に虹！

明日はなんかいいことありそう♪

6月29日(月)のランチメニュー

＊ベーコンポテトコロッケ(サラダ添え)

＊ひじきの煮物

＊大根とカニカマのサラダ

たっぷりのベーコンを玉ねぎと炒めて

ポテトコロッケにしました。

粒マスタード入りの特製ソースを添えて。

tortilla espanola

 

明日のランチは「スペイン風オムレツ」

今回の具材は、ベーコン、じゃがいも

玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニです。

ズッキーニを入れると水玉模様になって

なんとも可愛いオムレツになります♪

ベーコンの脂や野菜の旨味

パルメザンチーズの風味が溶け合って

滋味あふれる美味しさです！

6月26日(金)のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ(サラダ添え)

＊南瓜と茄子、厚揚げの煮物

＊胡瓜と枝豆、大葉のサラダ

明日の早朝はサッカーワールドカップ

日本 vs スウェーデン戦。

台風も接近中で、どうも落ち着かない

1日になりそうです。

カニでーす♪

 

明日のランチは「カニクリームコロッケ」

紅ズワイのカニ肉たっぷり。

卵黄で仕上げるベシャメルソースは

とろ〜りこくウマ！

テイクアウトもできます♪

ご予約よろしくお願いします。

6月25日(木)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊新蓮根と枝豆の胡麻マヨ和え

市場に行ったらキレイな新蓮根が！

さっそく明日の小鉢の一品に。

薄く切った新蓮根は

シャキシャキ感を残して茹で

枝豆と一緒に胡麻マヨ和えに。

胡麻のコクがフレッシュな蓮根と

よく合うのです♪

海老フライ

 

水曜日のランチは海老フライ♪

茹で卵やピクルス、玉ねぎたっぷりの

特製タルタルは追加無料。

お気軽にお声掛けください。

6月24日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

ライブのお知らせ

 

Instagramの方では告知しておりますが

こちらでもご案内いたします。

恒例の「トミー追悼ライブ」

今年も開催いたします♪

日時 : 7月11日(土)

オープン :  17:00　スタート :   18:00

会費.  :  3,000円　(飲み放題)

持ち込み、差し入れ大歓迎！

出演者多数&多彩(笑)

ご参加お待ちしてまーす！

6月23日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊筍と高野豆腐の卵とじ

＊小松菜、さつまいも、蓮根のサラダ

人気メニュー「漬けマグロのカツ」

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

2〜3時間漬け込んだマグロをカツに♪

切り身も大きくボリューム満点です。

日曜日

 

ひさしぶりのサイゼリヤで爆食い(笑)

ワインが安いのが嬉しい！

もう腹パンパン。

6月22日(月)のランチメニュー

＊ハンバーグ(サラダ添え)

＊切り干し大根の煮物

＊ほうれん草と白菜のおひたし

こんがり焼いたハンバーグ♪

お醤油ベースに味醂、お砂糖

肉汁を煮詰めた赤ワインで仕上げた

照り焼き風ソースでどうぞ。

和風おろしカツ

 

当店のロースカツはカナダ産の豚ロースです。

4〜5kgの塊で届くこのロース肉は

一度も冷凍されてなく、流通の過程で

低音熟成された状態で届くので

すっご〜〜く美味しいのです♪

今回も大根おろし入りの和風ダレを

かけてのご提供ですが

ソースと辛子の用意もありますので

ご希望の方はお声掛けください。

6月19日(金)のランチメニュー

＊和風おろしカツ(サラダ添え)

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊トウモロコシと胡瓜のサラダ

塩唐揚げ

 

明日のランチは「塩唐揚げ」

このところ鶏もも肉だったり

ハニーマスタードソースや

ヤンニョムソースだったりと

アレンジメニューが続いていたので

今回は定番の鶏胸肉の唐揚げに

柚子胡椒マヨでご提供でーす♪

6月18日(木)のランチメニュー

＊塩唐揚げ(サラダ添え)

＊筍、きのこ、高野豆腐の卵とじ

＊胡瓜と竹輪の胡麻酢和え

Haagen-Dazs

 

生命保険会社のアンケートに答えたら

ハーゲンダッツが貰えました♪

１個しかないので、アキオさんに内緒で

こっそり食べます(笑)

うふふ♪

6月17日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊小松菜と平天の和え物

水曜日は海老フライの日！

茹で卵やピクルス、玉ねぎなど

具沢山のタルタルソースでどうぞ！

奈良土産

 

お友だちからいただいた、奈良のお土産♪

奈良漬、大好き！

お酒のアテにもいいんよな〜。

さっそく、チビチビといただきます♪

アキオさんは酔うわな(笑)

6月16日(火)のランチメニュー

＊鮭の香草フライ(サラダ添え)

＊破竹と厚揚げの煮物

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

フレッシュハーブとニンニクを刻み込んだ

生パン粉で香りよく揚げた、鮭のフライ。

レモンをたっぷり搾って召し上がれ♪

10年ぶりの....,;

 

カラオケ〜〜〜♪

からの〜、屋台ずし〜♪

楽しかった〜〜！

6月15日(月)のランチメニュー

＊ポテトコロッケ(サラダ添え)

＊ひじきの煮物

＊大根とカニかまのサラダ

カニです。

 

昨日、一昨日と2日連続で

12時台がすごくヒマだったんですが

もしや皆さん、カニ待ちだった？

お待たせしました。

明日はカニです。

紅ズワイのカニ肉たっぷり！

カニクリームコロッケ

ご堪能ください♪

6月12日(金)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊夏野菜のピリ辛漬け

日替わりランチはテイクアウトできます。

夕方のお渡しも可能です。

おかずのみでもご用意できます。

11時半頃までにご予約をお願いします。

Happy Birthday!!

 

6月10日、アキオさん24歳の誕生日！

お祝いの焼肉食べ放題！

制限時間ギリギリまで食べに食べ

腹パンパン(笑)

アキオさんおめでとう！

楽しい1年になりますように♪

6月11日(木)のランチメニュー

＊チキンカツ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊胡瓜と新生姜の酢の物

やわらかくあっさりとした

鶏胸肉を使ったチキンカツ。

すり胡麻と昆布出汁入りの

特製ソースで召し上がれ♪

買っちゃった♪

 

初めてのエレキギター♪

6月10日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊きのこと高野豆腐の卵とじ

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

アジフライ♪

 

明日のランチはアジフライ！

新鮮なアジをニンニクとパセリを刻んで入れた

生パン粉で香りよくサクサクのフライに♪

レモンと辛子を添えて。

6月9日(火)のランチメニュー

＊アジフライ(サラダ添え)

＊きんぴらごぼう

＊小松菜と白菜のおひたし

今日は1日お休みをいただいておりました。

用事が思いのほか早く済んだので買い物に♪

6月にお誕生日を迎える友だちと

長男のお嫁ちゃん、孫たちへの

プレゼントを買ってきました。

次男アキオさんも今月誕生日。

今月はバースデーラッシュで物入りだけど

プレゼントを選ぶのは楽しいのよね♪

ちなみにアキオさんはプレゼントより

焼肉をご所望(笑)

臨時休業のお知らせ

 6月8日(月) 臨時休業させていただきます。

悪しからずご了承くださいませ。

さて、明日のランチはメンチカツ！

おなじみ野菜たっぷりのヘルシーメンチです。

もちろんテイクアウトもオッケーです♪

お弁当は夕方のお渡しも可能です。

おかずのみでもご用意できます。

ご予約は11:30頃までにお願いします。

6月5日(金)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊野菜の田舎煮

＊夏野菜のピリ辛漬け

ハニーマスタードソース♪

 

明日のランチは「塩唐揚げ」

今回は鶏もも肉を使いました♪

そして初お目見えの

ハニーマスタードソース！

蜂蜜と粒マスタードを使った

甘酸っぱいソースです。

チキンとの相性はバッチリ♪

どうぞお試しくださいませ。

マスタード苦手な方は柚子胡椒マヨも

ございますのでお声掛けくださいね。

6月4日(木)のランチメニュー

＊鶏もも肉の唐揚げ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮浸し

＊春雨の中華風酢の物

土鍋ごはん

 

家で使ってる炊飯器をうっかり落として

壊してしまったので、土鍋でごはん炊きました。

鍋焼きうどん用の小さい土鍋にお米1.5合

普通の水加減で火にかけ、沸騰したら

ごく弱火で15分、その後火を止め15分

赤子泣いても蓋とるな。

ジャーン！キレイに炊きあがりました。

土鍋ごはん、旨し！

6月3日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊絹さやと高野豆腐の卵とじ

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

台風接近中ということで今日はさすがに

ランチタイムは閑散としてましたが

明日はもう通りすぎてると思うので

皆さま、ランチ食べにお越しください。

パスタソース

 

うちの次男坊、アキオさんのいいところは

「今日のごはん何がええ？」と聞いたとき

「何でもいい」とは絶対言わないところ。

必ず、食べたい料理か何系がいいかを

言ってくれるので、作り手にはありがたい。

「何でもいい」が一番困るんよな。

で、今夜はパスタをご所望。

トマトソースかミートソースがいいと言うので

今回は茄子入りのミートソース♪

隠し味に入れた缶詰のパイナップルが

なかなかいい仕事をしてます。

さて、そろそろ麺を茹でようかな。

6月2日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊豚バラ大根

＊胡瓜の浅漬けとトウモロコシのサラダ

人気メニュー「漬けマグロのカツ」

今日はお安く仕入れができたので

切り身を大きめにしてもらいました♪

ボリューム満点ですよー！