明太子！

 

福岡の友だちから、大量の明太子が！

佐賀県、唐津の明太子♪

これは、本漬けにする前に下漬けしたもので

塩たらこと辛子明太の中間くらいのほどよい辛さ。

さっそくごはんを炊きまして

ドドンとひと腹、贅沢食い♪

生のままでも美味しいけれど

表面をちょっと炙ったのが好き♪

ふぅ〜〜、堪能いたしました。

フクヤマさん、ごちそうさま〜！

4月6日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筑前煮

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物