2024/01/08

阿波の太ねぎ


 
阿波の太ねぎが出回る季節がやってきた!

私の推しです!

焼いても、煮ても、もちろん生でも美味しい!

市場のお兄ちゃんに聞いたところ

青い部分がいらないと捨てていく人がいるとか。

なんて、もったいないことを!

この太ねぎは、普通の長ネギと比べて

青いところがすごく柔らかくて美味しいのに〜。

明日のランチの一品では、ネギを主役にした一品を。

ぜひ食べてみてください♪


1月9日(火)のランチメニュー

*鮭の香草フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*阿波太ネギとちりめんの和風サラダ

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