2025/04/07

アジフライ!

 


久しぶりにいいアジが入荷したので

明日のランチはアジフライ♪

毎度のことながら、中洲の林鮮魚店さんの

惚れ惚れするような3枚下ろしの美しさ。

このまま刺身で食べたいくらい。

この新鮮なアジを、ニンニクとパセリを刻んだ

生パン粉でサクッと揚げて、レモンをギュッと♪

美味しいよ〜〜〜!


4月8日(火)のランチメニュー

*アジフライ(サラダ添え)

*田舎こんにゃくと大根の煮物

*ブロッコリーと若布の辛子酢味噌





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