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白菜とベーコンのアーリオ・オーリオ

ニンニクとベーコンをオリーブオイルでゆっくり炒め、

ニンニクがほどよく色づいてきたら、ざく切りの白菜投入。

強火で一気に炒めたら、ゆであがったパスタをからめ、

塩、黒胡椒、ほんの少しの醤油で仕上げます。

パルメザンチーズをたっぷり♪

もちろん、鷹の爪を入れてペペロンチーノにしてもOK。

白菜がたっぷり食べられます。

それでは金曜日のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊キノコと筍、高野豆腐の卵とじ

＊茹で野菜の胡麻だれ

（キャベツ、モヤシ、ブロッコリー、人参、パプリカ）

上の写真のパスタを作ったときは、白菜が安かったのですが、

今日はひと玉が、倍近い値段になってました。

反対にサニーレタスは、昨日より100円安。

野菜の値段の変動が激しいので、困りものです。