週末便り

日曜日の晩ごはん。

Chocott Clubのあまりものの「ロールキャベツ」♪

アキオさんの好物です。

9月に入って、急に涼しくなったので、

こういう煮込み料理が美味しくなってきました。

もう一品。

先月、徳島に来ていたエツハシくんから

お土産にもらった、函館名物「がごめ昆布」

細切り昆布を水で戻し、葱や鰹節、お醤油で味付け。

炊きたてご飯に相性抜群！

今週の初めは、病院での検査やなにやらで

気が重かったんですが、

週末は楽しく穏やかに過ごせました。

また明日から、仕事に家事に音楽に

がんばれそうです♪

9月7日（月）のランチメニュー

＊ポテトコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊冷や奴

北海道産メークインを使った、ポテトコロッケ。

淡路島産のタマネギとひき肉で、具沢山。

美味しいよ〜♪