新玉ねぎ

春キャベツに続いて、新玉ねぎも出回り始めました。

まだまだ寒いけれど、土の中の植物は

早くも春を感じ取っているのでしょうか。

明日のランチには、この新玉ねぎで一品ご用意。

スライスして水にさらし、貝割れ、竹輪と合わせて

鰹節をふわり。ポン酢をたらり。

シンプルですが、後をひく美味しさ♪

3月3日（木）のランチメニュー

＊和風おろしカツ（生野菜サラダ）

＊野菜の田舎煮

（ごぼう、大根、レンコン、人参、筍他）

＊新玉ねぎと竹輪のポン酢がけ

ボリューム満点、ロースカツ！

大根おろしたっぷりの和風だれでどうぞ♪