週末だより

土曜日のChocott Clubは

カニクリームコロッケ♪

カニが手に入ったのが嬉しくて

いっぱい作りました（笑）

残った分は冷凍ストックしてあるので

リクエストがあれば、提供できまーす。

明けて日曜日は、デザートの試作

ハロウィンを意識して、パンプキンプディング♪

小ぶりのかぼちゃで丸ごと蒸し焼きに。

仕上げはグラニュー糖をふりかけて

バーナーでカラメリゼ

・・・縁が焦げ焦げ。

アルミ箔でガードしとけばよかったと

後で気づく・・・。

晩ごはんは、今年初のクリームシチュー。

ジャガイモとマッシュルーム増し増しで♪

クリームシチューが食卓に登ると

秋が深まってきたのを感じますね・・・。

そんなこんなで、今週末も

お料理三昧。どんだけ〜〜〜（笑）

10月15日（月）のランチメニュー

＊煮込みハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊白菜と小松菜のおかか和え

赤ワインたっぷりのハヤシソースで

ことこと煮込んだハンバーグ。

白いご飯によく合います♪