今夜の鍋

今夜は、ミルフィーユ・ドーナッツ鍋〜♪

豚バラ白菜のミルフィーユを並べ

真ん中のドーナツの穴部分に厚揚げを。

昆布出汁と、お酒、白だしを少し入れて

ごく薄味で煮込んで、ポン酢でいただきます。

あっという間にひと鍋ペロリです😋

ごちそうさま〜！

10月24日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、厚揚げ）

＊長葱と大根、水菜のポン酢ジュレ

美味しそうな長葱があったので

和風サラダにしました。

長葱、大根、水菜は切って軽く水にさらし

パリッとさせたら、炙ったお揚げを刻んで入れ

ポン酢ジュレをかけて。

さっぱりして、いくらでも食べられます♪