海南鶏飯弁当！
ひさしぶりにパンチのある弁当完成〜♪
先日いただいたローストチキンの燻製を使って
海南鶏飯風、炊き込みご飯のお弁当。
チキンは炊飯器に入らなかったので
ボキッと折って無理やり入れました（笑）
付け合せには、これまた頂き物の
プチヴェールのガーリック醤油炒め。
われながら会心の作に
アキオさんもクラスメートも仰天したそうな（笑）
2月1日（金）のランチメニュー
＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）
＊筍と高野豆腐の卵とじ
＊浜葱と春菊、大根の和風サラダ
早いもので明日から2月。
寒さも本番ですが、気分あげて頑張りましょう！
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