ポカポカと暖かい日曜日でしたが
みなさまいかがお過ごしでしたか?
こんな素敵な休日、私は一歩も家から出ず
一日中、事務仕事しておりました。
ええ、
確定申告が近いので.....。
唯一の楽しみは、このあいだ姪っ子が送ってくれた
ステラおばさんのクッキーだけ。
おかげさまで、9割がた終わりました。
ああ、肩凝った〜。
1月4日(月)のランチメニュー
*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*切り干し大根の煮物
*ほうれん草ときのこの胡麻和え
地味に人気のポテトコロッケ。
お肉もたっぷり、ボリューム満点♪
ほんのり甘くて美味しいよ〜♪
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