とうもろこしの季節もそろそろ終わりかな?
今年最後のとうもろこしご飯。
炊くときには、こうして芯の部分も入れて
炊き込むといいお出汁が出ます。
(ヒゲの部分も入れると栄養もたっぷり)
米2合につき、塩小さじ1、酒大さじ1
それだけで美味しいとうもろこしご飯が炊けます。
ぜひお試しください♪
9月15日(火)のランチメニュー
*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)
*茄子の肉味噌炒め
*千切り野菜とちりめんの和風サラダ
フレッシュハーブとニンニク入りの生パン粉で
香ばしく仕上げた鮭のフライ。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください♪
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