徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
待ってました!阿波白ネギ!
この時期に出回る、徳島のオリジナル品種。
甘くて、柔らかく
青いところも美味しいネギです。
明日のランチでは、和風サラダでご提供。
大根や水菜、パプリカなどと合わせ
シャキシャキ、パリパリ食感の仕上がり♪
もちろん、火を通しても美味しいので
鍋物や煮物にもいいですよ!
見つけたら買ってみてね♪
1月18日(火)のランチメニュー
*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)
*肉じゃが
*白ネギと水菜、ちりめんの和風サラダ
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