徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
明日のランチは、ロールキャベツ!!
よーく捏ねた牛挽肉を茹でたキャベツで巻いたら
くるっとベーコンの帯を締めて
ぎゅうぎゅうにお鍋に敷き詰め
ビーフブイヨン、トマトピューレ、ローリエを入れて
コトコト、コトコト煮込みます。
寒い季節にぴったりの
ほっこり温かいお味です♪
1月6日(木)のランチメニュー
*ロールキャベツ(生野菜サラダ)
*おからの煮物
*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ
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