名残の夏

今年の夏、わが家では冷製パスタがブームだったので

8月も終わりになって、これが初の半田素麺。

開けた窓からそよいでくる

秋の風に吹かれながら

夏の名残の味を楽しみました。

9月1日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊高野豆腐と筍の卵とじ

＊夏野菜のピリ辛漬け

（胡瓜、セロリ、人参、パプリカ）

長かった夏休みも終わり、明日は始業式。

なんと！アキオさん宿題バッチリできてるってさ！

ほんまかいな？

よくぶかちゃん

3兄姉妹の子猫たち、生後五ヶ月となりました。

あいかわらず毎日やってきますが

ここ最近、長男のよくぶかちゃんが

急にフレンドリーになってきました。

「あそぼ〜〜！」

ラビママの周りを身体をすり寄せながらグルグル。

「撫ぜれ〜〜〜」

撫でてやると、もっともっとと

しまいには腹まで見せる始末。

ついこの間までは、一瞬も触らせてくれなかったのに

なんなんでしょう？この変わりよう？

でも、嬉しいなぁ〜♪

8月31日（木）のランチメニュー

＊鶏肉の唐揚げ（生野菜サラダ）

＊麻婆茄子

＊春雨ともやし、胡瓜の酢の物

ひさしぶりの「鶏肉の唐揚げ」

あっさりした鶏胸肉をニンニク、生姜

塩麹で漬け込んでいます。

二度揚げでふっくらジューシー♪

柚子胡椒とすだちを添えて。

お詫びとお知らせ

昨日のブログにて告知した

アコースティックNight in アンカー＆ベイ

9月8日の開催が中止となりました。

日程が決まり次第、改めてお知らせいたしますので

よろしくお願いいたします。

本日、夕方にアンカー＆ベイのマスター

ベーヤンより入電

「すまんけんど、9月の8日都合悪うになったけん

また、日ぃ変えてくれるで〜」

・・・とのこと。

メンバーのジャニーズチームと相談して

日程の調整をしたいと思います。

来る気満々で準備してくれてたみなさん

ほんまに、ごめんちゃい！！

以上、取り急ぎお知らせでした。

8月30日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（南瓜、茄子、人参、インゲン、筍、がんも）

＊胡瓜とちりめんの酢の物

昨夜、だらだらと夜更かししてしまったせいで

今朝は寝坊して遅刻ギリギリ・・・。

バチが当たったのか今日は、どヒマでした（泣）

やはり、ゆとりを持って仕事に臨まないと

いけませんね。反省！

アコースティックライブのお知らせ

今月はお休みさせていただきましたが

来月は開催いたしま〜す！

アコースティック Night in アンカー＆ベイ

みなさま、どうぞ遊びにお越しください！

日時：9月8日（金）午後9：00頃〜

会場：アンカー＆ベイ　秋田町1丁目池田ビル2F

今回は巨匠フナッシーの出演ありかも？

あとはいつものメンバーでゆるゆると。

飛び入り参加も大歓迎ですよ〜♪

お待ちしてまーす！

8月29日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊大根とちりめんの和え物

火曜日はお魚の日。今週はシイラ。

あっさりした白身なのでフライにはぴったり。

香味野菜たっぷりの爽やかタルタルソースでどうぞ♪

白桃

先週はメロン、今週は桃と

贅沢ないただきもの、続々。

完熟！！

思わず無口になる美味しさ。

カナさん、ありがとうね〜♪

8月28日（月）のランチメニュー

＊和風ハンバーグ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊水菜とパプリカのサラダ

酷暑の峠は越えたものの、身体はバテバテ...

と言う方も多いのでは？

明日のランチは「和風ハンバーグ」

お豆腐が入っているので、あっさりしてます。

大根おろしとポン酢で、さらにさっぱり。

美味しいですよ〜♪

3匹の子猫

すいません、お兄ちゃんがこんなとこで寝ちゃって...。

なんかね、もうどうでもいい...って感じ？

8月25日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティサラダ、生野菜添え）

＊麻婆茄子

＊胡瓜と枝豆のサラダ

猫もだら〜〜んとなるくらい厳しい残暑。

つけっぱなしのクーラーのせいか

ラビママも夏風邪を引き込んだようで

喉がガラガラです。

皆さんもお気をつけください。

冷しゃぶ

暑っついので、明日のランチは

「冷しゃぶのサラダ仕立て」

茹でて冷やした、やわらかい豚ロース肉に

色とりどりのお野菜たっぷり

コクのある胡麻だれで♪

8月24日（木）のランチメニュー

＊冷しゃぶのサラダ仕立て

＊炊き合わせ

（里芋、茄子、筍、人参、オクラ、がんも）

＊ちりめんおろし