マグカツ！

 明日のランチは、久しぶりの

漬けマグロのカツ♪

(画像ありません)

醤油、味醂、酒を合わせた調味液に

2時間ほど漬け込んだマグロを

ざっくり荒目の生パン粉でカツに。

相性抜群の柚子胡椒マヨを添えて。

美味しいですよ♪

9月8日(火)のランチメニュー

＊漬けマグロのカツ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮浸し

＊新蓮根と人参、枝豆のサラダ

涼しくはなったものの

今週はずっと雨の予報。

気分だけでもアゲアゲで

頑張りましょう！