行く春

今日は終業式。

式を終えた後、信愛幼稚園の先生方が

お食事に来てくださいました。

実は、信愛幼稚園さんは今年で閉園。

児童数が減ってしまったからだそうですが、

可愛い園児服姿の子供たちが見えなくなるのは

とても残念です。

ここ何年か、園児たちのお母様の代役で

ときどきお弁当を作らせていただきましたが、

それももう終わりと思うと、寂しいですね。

園長先生はじめ、先生方みなさま、

ほんとうにお疲れさまでした。

ご挨拶にいただいた、お菓子。

ご丁寧にありがとうございました。

それでは火曜日のランチメニューです。

＊鮭の香草フライ（生野菜添え）

＊白菜とお揚げ、きのこの煮浸し

＊菜の花ともやしの胡麻和え

火曜日はお魚の日。今週は鮭です。

パセリ、ローズマリー、ニンニクを刻み込んだ

生パン粉で香りよく仕上げました。

レモンを搾ってお召し上がりください。