外がやけに明るいなぁ〜？と、思ったら
この時期の風物詩、シラス漁の船の灯りでした。
川面を電灯で照らし、川を上ってくる鰻の稚魚を網ですくいます。
近年、シラスが激減しているため
今年の相場は1kgが180万円を超すとか！
漁師さん、おきばりやす！！
それでは木曜日のランチメニュー
＊チキンカツ（スパゲッティー、生野菜添え）
＊ジャガイモと厚揚げの煮物
＊ほうれん草と白菜の和え物
やわらかくてあっさりした鶏胸肉の一口チキンカツ。
すり胡麻、昆布だし入りの特製ケチャップソースでどうぞ♪
0 件のコメント:
コメントを投稿