春の香り

春めいてきたこのごろ。

菜の花を使った一皿で、食卓にも彩りを。

さっと茹でた菜の花、モヤシ、人参、パプリカを

胡麻油、薄口醤油、みりん、だし汁で和え、炒り胡麻を。

菜の花のほのかな苦みに、春を感じます♪

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ

（里芋、人参、筍、蓮根、こんにゃく、がんも、オクラ）

＊セロリと胡瓜、若布の酢の物

明日はどうやら雨のようですが、

暖かい春の雨は、そう悪くはないですね。

花粉やら黄砂やらが少し流れてくれるといいけど。