祝日の今日は、年末準備の買い物に出かけ、
午後からは時間が出来たので、
久しぶりにシュークリーム作り。
焼きたてのサクサクシュー♪
カスタードとホイップを合わせたクリームを
たっぷり詰めて、粉砂糖をかけて出来上がり!
ほぼ一年ぶりに作ったので、
レシピ本を見ながら四苦八苦。
生クリームの泡立てが甘かったのか、
少しゆるめのクリームになってしまったけど
味はいけてるんじゃないかな?
さあ、アキオさん召し上がれ♪
12月24日(木)のランチメニュー
*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)
*炊き合わせ
(里芋、蓮根、筍、人参、厚揚げ、こんにゃく)
*金時人参と水菜の梅肉サラダ
明日のランチは「鶏肉の唐揚げ」〜〜!
・・・なのですが、よく考えると明日はクリスマス・イブ。
しまったぁ〜!みんなお家でチキン食べるかも?
と言っても、もう仕込んでしまったものは仕方ない。
昼は唐揚げ、夜はローストチキン(もしくはケンタッキー?)
鶏づくしのクリスマス・イブをお楽しみください(笑)
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