南高梅

今年も梅漬けの季節がやってきました。

一晩水につけてアク抜きをした梅の実は

そっと水気を拭き取った後、

塩と氷砂糖で漬け込みます。

申年の梅は美味しく漬かるとか。

いい塩梅に出来上がりますように♪

6月17日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊筑前煮

＊白菜と小松菜のおかか和え

本日のランチ「カニクリームコロッケ」

めでたく完売。

ありがとうございました！

また次回をお楽しみに♪