2016/06/22

塩唐揚げ


ママ友のタカギさんからのリクエストにお応えして
明日のランチは「鶏肉の唐揚げ」!
ニンニク、生姜、塩麹で下味つけ
二度揚げでサックリ!
今回は、柚子胡椒入りの練り梅を添えて。
さっぱりとした梅の酸味と青唐辛子の辛さが
鶏肉の旨味を引き立てます。
ご予約はお早めに♪


6月23日(木)のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、人参、筍、大根、さつま揚げ、こんにゃく)

*白瓜と胡瓜、お揚げの酢の物

0 件のコメント:

コメントを投稿