ホワイトアスパラ

珍しく、中洲市場にホワイトアスパラが入荷。

ちょっと細めだけど、お手頃な値段だったので

さっそく買ってきて茹でてみました。

明日のランチの「茹で野菜の胡麻だれ」の中に

入っていますので、召し上がってみてください。

グリーンアスパラと比べて、かなり硬いので

しっかりと3〜4分ほど茹でました。

皮もかなり剥いたつもりだったのですが、

少し筋張ったところが残っているかもしれません（汗）

悪しからず・・・。

9月2日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筍と高野豆腐、きのこの卵とじ

＊茹で野菜の胡麻だれ

（キャベツ、ブロッコリー、ホワイトアスパラ、ズッキーニ）

夏休みも終わり、今日から学校。

明日はさっそくテスト。

だらけきった生活を送っていたアキオさん。

覚悟はいいかい？

それではみなさま、素敵な週末を！