ラヴィアン日記
徳島市幸町の喫茶店ラヴィアンローズのブログです。
2017/09/27
塩唐揚げ
明日のランチは「塩唐揚げ」!
塩麹、にんにく、生姜で漬け込み
擂り胡麻入りの衣をつけて二度揚げ。
ふっくらジューシー、美味しー♪
柚子胡椒とすだちでどうぞ。
9月28日(木)のランチメニュー
*鶏肉の塩唐揚げ(生野菜サラダ)
*麻婆茄子
*大根とおねば、ちりめんの和え物
すだちをたくさんいただいたので
唐揚げにも和え物にも、漬物にも
存分に搾ってお召し上がりください。
徳島県民ならではの贅沢ですね〜♪
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