レアメニュー

 

明日のランチは「豚肉の野菜巻きフライ」

仕込みに時間がかかるので、めったに登場しない

それはそれはレアな一品（笑）

具材は、人参、いんげん、パプリカ、チーズ。

それぞれ長さを揃えてカットし、数も揃えます。

野菜を下茹でして、冷ましたら

塩胡椒しておいた豚バラ肉に、片栗粉をまぶし

くるくると具材を巻いていきます。

巻き終わったら、衣をつけて出来上がり♪

野菜、チーズ、お肉の旨味がマッチして

と〜〜っても美味しいですよ！！

8月12日（金）のランチメニュー

＊豚肉の野菜巻きフライ（生野菜サラダ）

＊野菜の田舎煮

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物