久しぶりの「和風おろしカツ」
ボリューム満点のロースカツに
大根おろしたっぷりの和風ダレをかけて。
以前は、お肉屋さんでトンカツ用に切ってもらってたんですが
仕入先が変わったため、塊のロース肉を切り分けるところから
自分でやらなければいけないので、すごく大変。
秤で計量しながらカットしていますが、大きさに誤差が（汗）
でもご安心ください、大きいかごっつい大きいかの
どちらかです（笑）
12月7日（木）のランチメニュー
＊和風おろしカツ（生野菜サラダ）
＊おからの煮物
＊ほうれん草と白菜のツナマヨ和え
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