2025/09/21

秋刀魚

 


土曜日のChocott Club は、秋刀魚祭り!

大ぶりの秋刀魚は、グリルパンに入り切らず

半分に切って焼きました。

たっぷりの大根おろしと特大のスダチを添えて♪

美味しい秋刀魚に会話も弾み

秋の一夜は更けていきました。


9月22日(月)のランチメニュー

*ハンバーグ(サラダ添え)

*大豆とひじきの五目煮

*大根の浅漬けサラダ


こんがりと焼いたハンバーグを

醤油ベースに赤ワインと肉汁を煮詰めた

特製和風ソースで召し上がれ♪



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