野菜たっぷりメンチカツ！

 

明日のランチはメンチカツ！

おなじみ野菜たっぷりのヘルシーメンチ。

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

隠し味にニンニクを少し。

細かく刻んだ野菜をじっくりと炒めて

野菜の甘みを引き出してから

挽き肉と混ぜ合わせます。

ボリューム満点だけど重くない

身体に優しい一品です♪

7月24日(金)のランチメニュー

＊メンチカツ(サラダ添え)

＊白菜と厚揚げの煮浸し

＊春雨の中華風酢の物