2011/01/09

宵恵比寿

夕方4時頃の恵比寿神社前。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿

洋食屋風にしてみました。
*牡蠣フライ(特製タルタルソース)
*唐揚げ
*ポテト&生野菜サラダ
*ベーコンと野菜のトマトスープ

『Chocott Club』初日の昨夜は、たいそうヒマ。
おかげさまで、あっくんの宿題がはかどりました(笑)。

2011/01/06

冬、本番!

今日は、二十四節気の『小寒』。『寒の入り』ですね。

年末からお正月にかけての冷え込みほどではなかったものの、
とても寒い一日でした。

つい最近までは、仕事着のコックコートの中は、
タートルネックのインナーだけで大丈夫だったのに、
今ではその下に、さらにババシャツ。
厚手のタイツにウールの靴下。

まだまだ、これから本格的に寒くなっていくというのに、
この先どうしたらいいのやら・・・。


とりあえず、明日のランチメニューにいきましょうか。
金曜日の日替りランチです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)
*肉豆腐
*ブロッコリーと若布、竹輪の山葵醤油

水曜、金曜は『海老フライの日』。
煮物は、焼き豆腐と牛肉、白菜、麩などを入れた
すき焼き風の味付けで。

今日は、予約が重なり12時過ぎに満席に。
寒い中来てくださったのに、入っていただけなかった
お客様も何名かいらっしゃいました。
本当に申し訳ありませんでした。
またのお越しを、心よりお待ちしております。


さて、週末はもうすぐ。
そして、土曜日は『Chocott Club』開催です。
今年最初の『Chcott Club』、楽しく新年会といきますか!
みなさん、寒いけど遊びに来てくださいね〜♪




2011/01/05

妙にリアルです。

ここのところ、息子(8歳)がハマっているゲーム、
任天堂DSの『写真で格闘・フォトファイターX』。
写真を取込んで、キャラクターを作り戦うゲームです。

本人はもちろん、夫やお正月に帰省していた夫の弟の
写真や音声を使って、格闘ゲームに明け暮れています。
息子には「破壊の帝王・あきお」
夫は「拳法マスター・セル(?)」
義弟には「野生の弾丸・みちひこ」
と、それぞれリングネームが付いています。

パンチ、キックのポーズや挑発の言葉、必殺技の名前など
撮影、録音してキャラクターを作ります。
格闘シーンでは、それぞれの動きや声が再生され、
なかなか笑えるシロモノです。
息子の必殺技は『幻魔拳』。
(ぐんまけんとしか聞こえない(笑))
挑発の言葉は「ボケ、ボケ、ボケー」。
まぬけなようで、意外と強い「破壊の帝王・あきお」。

そして、今日ついにラビアンママにもリングネームが!
その名も「波動マジシャン・ママン」。
でも、「ひ〜〜、た〜す〜け〜て〜」と、すぐやられてしまいました。
なんか、腹立つ・・・・。

なんだかんだで、まだまだお正月気分が抜けていない息子。
おいおい、宿題はどんなんで?


さて、それでは明日のランチメニューです。

*鶏の唐揚げ(生野菜添え)
*洋風おでん(蕪、人参、ジャガイモ、セロリ、ソーセージ)
*カリフラワーとブロッコリーの胡麻だれ

お正月明けには、新鮮に感じられる『鶏の唐揚げ』。
生野菜をたっぷり添えて。
煮物にも、和え物にもいろいろな野菜がたっぷり。
年末年始の、野菜不足を解消してくださいね〜。

2011/01/04

仕事始め♪

さて、La vie en Rose ようやく明日から始動です。

1週間の冬休み、のんびりした年末年始を過ごし、
昼夜を問わず、食べては飲み、飲んでは食べを
くりかえし、堕落した生活を送っていたラビママ・・・。
明日の朝、ちゃんと起きれるかしらん?

とりあえず、今日は明日のランチの仕入れと仕込み。
息子(8歳)を連れて、中洲市場の大島さんへ。
市場顔パスの息子は、さっそくお年玉ゲット!
(大島のおニイちゃん、ありがとね♪)

仕入れた食材を店に持ち帰り、さあ!仕込みだ〜!
年末の大掃除でピカピカになった、換気扇とコンロを
前に「今年も頑張るぞ〜!」と、誓ったラビママでした。


それでは、1月5日の日替りランチです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)
*炊き合わせ(里芋、人参、蓮根、筍、コンニャク、がんも、絹さや)
*胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物

今年は水曜日『海老フライの日』からスタートです。
年末年始と、みなさまご馳走続きだったことと
思いますが、久しぶりのラビアンの『海老フライ』、
どうぞ、召し上がれ〜!
揚げ立て、プリプリですよ〜!

こんな感じで、今年もよろしくお願いしま〜す!!


2011/01/03

これが欲しかったらしい・・・。


『デジモンクロスローダー』

2011/01/02

謹賀新年

超手抜き・・・の元旦の食卓。


新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

三が日もあっという間に過ぎ、明日からは御用始めの方も多いことでしょう。
ラビアンママは、あと一日お休みを頂き、5日から仕事始め。

夫の実家、私の実家、親戚と、息子(8歳)の集金(?)も
無事終わり、ようやくのんびりできました。
もらったお年玉で、さっそくamazonに玩具を注文した息子。
昨日頼んだものが今日届き(便利になったものです)、
只今、『デジモンクロスローダー』に夢中のあっくんです。

ラビアン家では、まともに食卓を囲んだのは、元日の朝のみ。
(とはいえ、超手抜きのおせちもどきですが・・・)
行く先々で、食事やら、お菓子やら、おなかが空く間も
ないくらい食べ続け、ちょっとヤバいんでないかい?状態。
早いところ、通常の生活に戻さなければ、大変なことになりそうです。

みなさんは、楽しいお正月過ごしましたか?