2022/01/12

和風おろしカツ

 


明日のランチは、和風おろしカツ♪

ボリューム満点のロースカツに

大根おろしが入った和風ダレをたっぷり。

テイクアウトもできます。

ご予約よろしくお願いします♪


1月13日(木)のランチメニュー

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*白菜とおあげの煮浸し

*蕪の浅漬けと蓮根の和風サラダ


美味しそうな蕪をいただいたので

塩と昆布で一夜漬けにし

シャキッと茹でたレンコンと一緒に

和風ドレッシングでサラダに。

蕪の甘みと、蓮根の食感が楽しめます♪

2022/01/11

大阪土産

 


連休に帰省していた、長男夫婦のお土産で

わが家は再び、お菓子祭り🎶


1月12日(水)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*大根と貝割れ菜の明太マヨ和え


いつも仕入れている海老が品切れ中で

小さいサイズのものしかなかったので

明日の海老フライは4本です。


2022/01/10

十日恵比須

 


今年もたくさんの福が来ますように♪


1月11日(火)のランチメニュー

*アジフライ(特製タルタルソース)

*切り干し大根の煮物

*ほうれん草ときのこのおひたし


サクサクのアジフライに

香味野菜とレモンが効いた

爽やかなタルタルソースをたっぷりかけて♪


2022/01/06

京都土産

 


お正月に旅行に行っていた友だちが

買ってきてくれた、お菓子とお漬け物♪

西利のお漬け物、大好き!

食べきりサイズのお漬け物が

いっぱい入った福袋。

ゆっくり楽しみま〜す♪


1月7日(金)のランチメニュー

*チキンカツ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*白菜と豚バラの炒め煮

*人参とピーマンのナムル


やわらかくあっさりとした鶏胸肉を使った

ひとくちサイズのチキンカツ。

擂り胡麻と昆布だし入りの特製ソースで♪

2022/01/05

初ローーール!!

 


明日のランチは、ロールキャベツ!!

よーく捏ねた牛挽肉を茹でたキャベツで巻いたら

くるっとベーコンの帯を締めて

ぎゅうぎゅうにお鍋に敷き詰め

ビーフブイヨン、トマトピューレ、ローリエを入れて

コトコト、コトコト煮込みます。

寒い季節にぴったりの

ほっこり温かいお味です♪


1月6日(木)のランチメニュー

*ロールキャベツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*ブロッコリーと若布の酢味噌がけ

2022/01/04

大吉

 


初詣で引いたおみくじは、大吉♪

今年もコツコツ誠実に、精進します!


1月5日(水)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*紅白なます



2022/01/01

謹賀新年

 


本年もどうぞよろしく

お願い致します。