GWパーティー！

平成最後のパーティー！

お好み焼き「ももふく」さんと

ラヴィアンローズのコラボレーション♪

お母さんがお好み焼きを焼いて

お父さんがとなりで生演奏する

斬新なスタイルの「ももふく」さん（笑）

焼きたてアツアツのお好み焼きは絶品！

スペシャルライブも大盛り上がり！

アンコールの嵐！！

ノムヲフォンと山P

新ユニット結成か？

デザートに作ったシュークリーム40個！

大好評でした。うれし〜♪

本当にいろいろな出会いがあった平成。

こうして楽しい時間を過ごすことができるのも

みなさまとの出会いがあったからこそ。

このご縁に感謝して

幸せな気持ちで新たな令和の時代を

迎えたいと思います。

みなさまありがとうございました。

これからもどうぞよろしくお願いします！

パーティー準備

明日のGWパーティー用に

シュークリームを作りました♪

ダイスアーモンドとグラニュー糖を降って

バリッと焼き上げたシュー皮。

生クリームとカスタードを合わせた

ディプロマットクリームは

明日、注入して仕上げます。

ほかにもご馳走をいろいろ仕込んで

皆様のお越しをお待ちしております♪

明日は雨かもしれないけど

みんな、来てね〜〜〜！！

GW期間中の営業日のお知らせ

さて、いよいよGWがやってきます。

10連休というかつてない長いお休みですが

実のところ、連休中の営業をどうするか

決めかねてます（笑）

ひとまず、わかっているところだけ

お知らせしておきますね。

4月27日（土）　11：30より営業

（日替わりランチあります）

（夜のChocott Clubも開催いたします）

4月28日（日）　お休み

4月29日（月）　GWパーティー

15：00〜22：00

4月30日（火）　お休み

5月1日（水）　お休み

5月2日（木）　未定

5月3日（金）　未定

5月4日（土）　11：30より営業

（夜のChocott Clubは開催いたします）

5月5日（日）　お休み

5月6日（月）　お休み

GWパーティー以外は特に予定もないので

5月2日〜3日あたりは営業しようかな〜？

営業する場合は、当ブログで告知いたしますので

どうぞお立ち寄りくださいませ♪

4月26日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊筍と蕗の煮物

＊ピーマンとカリカリベーコンのサラダ

平成最後のランチは、ぜひ！ラヴィアンで！

お待ちしてま〜す♪

明日のランチ

お待たせしました！

明日のランチは「カニクリームコロッケ」

今回、皆様のスタートダッシュが早く

すでに12時のテーブル席は予約で埋まっておりますが

カウンターは空いておりますので

どうぞ早めのご予約を！

テイクアウトも可能ですので

よろしくお願いします。

（数量に制限あり）

4月25日（木）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（生野菜サラダ）

＊茄子とキャベツの甘味噌炒め

＊春菊と大根、お揚げの和風サラダ

人気メニューのカニクリームコロッケ

時間と手間をかけて丁寧に作っているので

ぜひ、みなさんに食べて欲しいのですが

いかんせん、テーブルの数と

お昼休みの時間に限りがあるので

なかなか思うように行きません。

またGW開け早々に作るつもりでおりますので

どうぞお楽しみに♪

宿題

ゴールデンウィーク中の宿題。

・・・・できる気がしない（笑）

4月24日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊春きゃべつの浅漬けサラダ

今が出盛りの春キャベツ。

そのまま浅漬けにしても美味しいのですが

さっと茹でてから浅漬けにすると

シャキシャキとした歯ごたえと

甘みが出て、生とはまた違った美味しさ。

漬ける塩を控えて、軽くドレッシングをかけると

サラダ感覚でもりもり食べられますよ。

ぜひお試しください♪

アキオ弁当

ここ最近で、一番頑張ったお弁当。

巻き寿司じゃないよ、キンパです。

韓国風の海苔巻き。

ごはんに胡麻油と塩で味をつけます。

今回の具は牛肉の炒め物、卵焼き

ほうれん草ナムル、人参甘酢漬け。

きれいに巻けてるように見えますが

実はそこの部分の巻きが甘く

食べる時に空中分解したそうです（笑）

ま、味は美味しかったとのことなので

次回はもっとうまく巻けるよう頑張ります♪

何事も練習！

4月23日（火）のランチメニュー

＊サーモンフライ（特製タルタルソース）生野菜サラダ

＊肉じゃが

＊胡瓜と蒸しエンドウの和風サラダ

魚の入荷が少なく、今週も鮭ですが

今回はレモンの酸味が効いた

特製のタルタルソースを添えてみました。

GWパーティーのお知らせ

もうすぐゴールデンウィーク。

みなさまレジャーの計画は立てましたか？

さて、今年もやりますGWパーティー！

今回は、お好み焼き「ももふく」さんとの

コラボパーティーとなっております♪

超絶おいしいお好み焼き「ももふく」さんが

なんと出張販売に来てくれますよ〜♪

焼きたてお好み焼きでビールなんてサイコー！

夜はスペシャルライブもあり。

みんなで盛り上がりましょう！

たくさんのご参加、お待ちしております♪

日時：4月29日（月）

15：00〜22：00の間ならいつでもどうぞ

参加費：1,500円（1ドリンク付き）

子どもは無料

お好み焼きは500円

追加ドリンク500円

ラヴィアン特製おつまみ食べ放題

スペシャルライブは19：30頃開演予定

（出演：　Kimoty 　フナトヒトシ　山P)

平成最後のパーティー

みんなで盛大に楽しみましょう♪

どうぞよろしく〜〜〜！

4月22日（月）のランチメニュー

＊カレーコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物

＊白菜と小松菜のおかか和え

スパイシーなカレー風味のポテトコロッケ。

しっかり味が付いているので

とりあえず何もかけずにご提供。

途中でウスターソースをちょっぴり落として

味の変化を楽しんでみても。