栗味南京

中洲市場で美味しそうな南瓜が並んでいたので

月曜日のランチは「南瓜のコロッケ」

ホクホクとした栗味南京は

実がしっかりしているのでコロッケに最適♪

生姜とお醤油、みりんで炒り付けた

ひき肉と玉ねぎがたっぷり入って

ボリュームも満点！

美味しいよ〜！

7月1日（月）のランチメニュー

＊南瓜のコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊切り干し大根の煮物ひじき入り

＊ほうれん草と白菜のおかか和え

今月もよろしくお願いします♪

パスタソース

明日のアキオ弁当はパスタ。

冷蔵庫の残り物を使ってパスタソースを作りました。

パンチェッタもベーコンもなかったので

ソーセージを使ってアマトリチャーナ風に。

トマトソースは冷凍しておいたもの。

玉ねぎを繊維と垂直に切るのが特徴。

とろりと甘いソースに仕上がります。

明日の朝はパスタを茹でるだけ！

楽チ〜〜ン♪

油断して寝坊しないようにせねば。

6月28日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊白菜ともやし、お揚げのさっと煮

＊ツナとピーマンのサラダ

トウモロコシの唐揚げ

先週作った、ガパオライスのお弁当。

付け合せに作ったトウモロコシの唐揚げが

とても美味しかったので

ご参考まで。

トウモロコシは生のまま適当な長さに切り

芯ごと縦に4〜6つ割りにする。

ビニール袋にトウモロコシと小麦粉を入れ

よく振って満遍なく小麦粉をまぶす。

180度くらいの揚げ油で2〜3分揚げる。

耐熱容器にバターと醤油を入れて

レンジでチンして混ぜておく。

揚がったトウモロコシに

バター醤油をからめたら出来上がり。

お弁当にもおやつにも

お酒のおつまみにもバッチリです♪

美味しいトウモロコシが出回っている

この時期に、ぜひ一度お試しください！

ちなみに、このガパオライス
死ぬほど辛かったそうです（笑）
知らん。

6月27日（木）のランチメニュー

＊チキンカツ（生野菜サラダ）

＊筍と玉ねぎ、お揚げの卵とじ

＊トマトと枝豆、トウモロコシのサラダ

あっさりとした鶏胸肉を

ひと口サイズのチキンカツにしました。

昆布出汁と擂り胡麻入りの特製ソースで♪

焼き鳥 やす

ようやくありつけた焼き鳥とビール♪

堪能しました、ごちそうさま！

店の肉を喰らい尽くしたアキオさん。

やっちん、ごめんよ（笑）

6月26日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊野菜のきんぴら

（蓮根、ごぼう、人参、インゲン）

＊胡瓜の浅漬けと蒸しエンドウの和風サラダ

空振り

焼き鳥「やす」に行きたくて

先々週からずっとトライしておりますが

本日3度目の空振り。

結界でもあるんだろか？

懲りずにまたチャレンジします（笑）

焼き鳥食いて〜〜〜！

6月25日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（特製タルタルソース）

＊肉じゃが

＊春雨の中華風サラダ

あっさりとした鰆をフライに。

香味野菜がたっぷり入った

爽やかなタルタルソースでどうぞ♪

Chocott Club通信

今週のChocott Clubは

4、5、6月のお誕生会スペシャル♪

みなさん、お誕生日おめでとう〜！！

スペシャリテは

ドドンとローストポーク！！

じっくりと焼き上げたお肉は

しっとりジューシー♪

久しぶりに作ったパエリアも好評でした♪

海老の存在感！

6月にお誕生日を迎えた

Kimotyのスペシャルライブで盛り上がり

さらにフナッシーの乱入で

スーパーセッションも大盛り上がり♪

やっぱりみんなで飲むと楽しいなぁ〜！

みんな集まってくれてありがとう！！

また次回をお楽しみに♪

6月24日（月）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊ひじきの煮物

＊ツナと水菜、ピーマンのサラダ

人気メニューにつき、今月2度目の登場

カニクリームコロッケ！！

前回逃した方、ぜひご予約くださいませ。

サンドウィッチ弁当

パンの弁当はいやだと、アキオさんが言うので

今まで作らなかったのですが

どうした風の吹き回しか

「たまにはパンのお弁当もええなぁ〜」と

言い出したので、作ってみました。

中身は、出し巻き卵＆チーズ

ローストビーフ＆トマト

ハム＆きゅうりの3種類

これだけでは足りないだろうと

唐揚げとトウモロコシも付けました。

大丈夫かな？足りるかな？

気になるアキオさんの反応は？

「ごっつい旨かったわ〜、ボリュームもあった」

ああ、よかった♪

下準備もそんなにいらないし

お弁当箱を洗わなくて済むので楽チン。

また作ろ〜っと！

6月21日（金）のランチメニュー

＊海老フライ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊高野豆腐とグリーンピースの卵とじ

＊蒸し茄子のネギぽんサラダ

そろそろ暑くなってきたので

冷たい蒸し茄子などいかがでしょう？

長ネギと青じそを刻んだものをトッピング

ポン酢ジュレでどうぞ♪