大晦日

 

2024年最後の日も暮れようとしています。

大掃除もお墓参りもお節の支度も終わり

あとは年越しそばを食べるだけ。

穏やかな年末をを過ごしております。

今年も1年間お世話になりました。

心よりお礼申し上げます。

来る2025年が皆様にとって

幸多き年となりますように。

ラヴィアンローズ　　近藤良美

カキフライ

 

明日のランチは「カキフライ」

じつは、平日に登場するのは初めてです。

土曜日のランチでは冬場のレギュラーメニュー

としてしばしば登場するのですが

カキはけっこう好き嫌いがはっきり分かれるので

平日のランチではあえて外していました。

明日は仕事納めの方が多く

お昼は年越しそばを出前するのが慣例になってる

職場も多いらしく、ランチに来られるお客様が

割と少ないので、この機会に作ってみた次第。

さて、年末。

ラヴィアンローズは12月28日(土)まで営業。

日替わりランチ夜のChoctaw Clubもやってます♪

年明けは、1月6日(月)から営業いたします。

年内営業はあと2日、よろしくお願いします！

12月27日(金)のランチメニュー

＊カキフライ(サラダ添え)

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊ほうれん草と蓮根、人参の和物

カキフライは大きさに差がありますので

大小とり混ぜ4〜５個でのご提供です。

もちろん特製タルタルで♪

カニ納め

 

明日のランチは「カニクリームコロッケ」

今回は、Xmasパーティーのデザート用に

予備で買ってあった生クリームが余ったので

仕上げに生クリームを入れました。

ちょっぴりリッチな味わいに♪

もちろんテイクアウトもOKです。

ご予約はお早めに♪

12月26日(木)のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ(サラダ添え)

＊おからの煮物

＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌がけ

やっと使えた！

 

モモちゃんから中華そばをいただいたので

やっと「餃子の王将」のラーメン鉢の出番が！

いそいそとモヤシを茹で、焼き豚も買ってきて

いざ！実食！

アキオさんと二人で、あまりの旨さに震える(笑)

12月25日(水)のランチメニュー

＊海老フライ(サラダ添え)

＊キノコと筍、高野豆腐の卵とじ

＊わさび菜のおひたし

今夜はXmasイヴですが、わが家にはチキンも

無ければケーキもないのです。

(いちおうアキオさんへのプレゼントは買った)

子どもが大きくなればそんなもんだわね...。

今夜はXmasパーティーで余ってたカレーを

リメイクしてチーズカレードリア作ります♪

幸町公園

 

昨日はラヴィアン最大のイベント

Xmasライブ&忘年会

たくさんの方々にご参加いただき

楽しい時間を過ごすことができました。

皆さまありがとうございました！

一夜明け、今日はお休みをいただいていたので

のんびりと店の片付けや仕込みを済ませ

大阪の長男夫婦&孫へのプレゼントを

レターパックに詰めて郵便局へ。

途中、見上げた空には

鮮やかに色づいたタイワン楓が。

ああ、いい年末だなぁ...♪

12月24日(火)のランチメニュー

＊アジフライ(サラダ添え)

＊きんぴらごぼう

＊大根とパプリカの浅漬けサラダ

明日はXmasイヴですが、アジフライ(笑)

ニンニクとパセリがたっぷり入った生パン粉で

サクッと揚げたアジフライは美味しいのです。

チキンはお家に帰ってから食べてね♪

スペイン風オムレツ

 

明日のランチは「スペイン風オムレツ」

今回の具材は、ベーコン、じゃがいも

玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ

キドニービーンズと具沢山♪

お疲れ気味の身体に、優しい味わいの一品です

12月20日(金)のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ(サラダ添え)

＊大根と厚揚げの煮物

＊ほうれん草とキノコのおひたし

ななみつき

 

函館からうれしい贈り物が！

美味しい林檎がこんなに！！

さっそく１個切ってみたら蜜がたっぷり♪

甘さの中に爽やかな酸味。

ななみつき、良き♪

アニ、ありがとね〜！

12月19日(木)のランチメニュー

＊和風おろしカツ(サラダ添え)

＊白菜とお揚げの煮浸し

＊人参とインゲン、蓮根のツナマヨ和え

ボリューム満点のロースカツに

大根おろしたっぷりの和風だれをかけて。

あっさりしているのでペロリといけちゃう！