じと〜じと〜〜（←知ってる人は知ってる歌）

今朝は、市内でも大雨警報が発令されて学校は臨時休校。

やっぱり予報どおり大雨なんだ〜、と思っていたら

なんのことはない、いつまでたっても大した雨も降らないまま警報は解除。

喜んだのは子どもたちだけ・・・。

ええ、店はヒマでしたとも！チッ・・・。

雨があがった後も、湿気ムンムン。

なんともしんどい一日でした。

こういう日は、さっぱりと
「冷やし中華」なんていかがでしょう？
錦糸卵、胡瓜、焼豚、トマト、紅ショウガ。
つーんと効く辛子を添えて。

具を刻むのが面倒ではありますが、
夏に食べたいもののひとつです。






それでは金曜日のランチメニューです。


＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）


＊豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮


＊中華風酢の物（モヤシ、春雨、人参、パプリカ、胡瓜）


さて、明日金曜日は「Pettit Chocott Club」の日。
お客様が来てくださるかどうかはわかりませんが、
ラビママはビールを飲むのだ！！