北の国から

今年もまた、函館のお友だちから

ゴージャスなプレゼントが届きました。

蔓がひなびてきた頃が食べごろなので

もう少し我慢、我慢。

A&Tご夫妻、いつもありがとう〜♪

それでは水曜日のランチメニュー

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸し

＊もやしと胡瓜、人参の中華風酢の物

油との相性がいい茄子と甘い万願寺とうがらしを
素揚げにして出し汁に浸した「揚げ浸し」
つめたく冷やして、おろし生姜を添えて。