土曜日のChocott Clubの一品は
めずらしくパスタで♪
ミートボールゴロゴロの「カリオストロの城パスタ」
ボリューム満点!
そして日曜日のランチは、またまたパスタ。
こちらは春キャベツと塩豚のペペロンチーノ。
「またパスタ?」とアキオさんに突っ込まれましたが
食べたかったから仕方ないよね?
作るの私だし。
いまいちお天気が冴えない週末でしたが
わりとのんびり過ごせてリラックスできました。
月曜日からはまたお弁当作りが始まるので
早起きせねば!
3月11日(月)のランチメニュー
*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)
*ひじきの煮物
*春キャベツと菜の花の浅漬けサラダ
今が旬の春キャベツと菜の花をさっと茹でてから浅漬けに。
和風ドレッシングを少したらしてサラダ感覚でいただきます。
最近お気に入りの一品です。
茹でてから漬けることで生とは違った美味しさが♪
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