ローーーールキャベツ!!

明日のランチは「ロールキャベツ」！！

トマトピューレとコンソメで

コトコト煮込みました。

ロールキャベツを上手に作るには

まずは、キャベツの葉っぱを

破らないようにはがすこと。

固く締まったものより、ふわりと巻いてるもの

芯の断面が小さいものを選ぶといいですよ♪

2月7日（金）のランチメニュー

＊ロールキャベツ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐と三つ葉の卵とじ

＊水菜と蕪の和風サラダ