なんだかやたらと食べたかったので
ちょっと早いけれど
今年初の「冷やし中華」♪
錦糸卵とキュウリは必須
安っすい刻みハムと、カニカマ、紅生姜
このチープな組み合わせが良き♪
辛子を切らしていたのが、痛恨の極み!
でも、食べたい時が美味い時
大変満足な晩ごはんでした♪
5月17日(火)のランチメニュー
*アジの香草フライ(生野菜サラダ)
*絹さやと高野豆腐の卵とじ
*サツマイモと蓮根、小松菜の和風サラダ
新鮮ピカピカのアジを
フレッシュハーブとニンニク入りの
生パン粉で香ばしく仕上げました。
レモンと辛子を添えて。
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