明日のランチは、カニクリームコロッケ♪
ちょっといいバターを使って
さらにお味がグレードアップ！
テイクアウトもできますよ。
ご予約よろしくお願いします♪
そして、こちらは今日のランチの一品
そら豆と筍の煮物。
先に筍とお揚げを煮含めておいて
塩茹でして皮をむいたそら豆を
煮上がりぎわに入れ、火から下ろして
そのまま冷ましておきます。
煮汁は薄味、砂糖は控えめに。
そら豆の翡翠色が美しい〜♪
5月26日（木）のランチメニュー
＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）
＊茄子の肉味噌炒め
＊セロリと胡瓜、若布の酢の物
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