夏野菜のキーマカレー

 

昨日の晩ごはん。

残り物のハンバーグをリメイク。

ハンバーグの味付けの分、しょっぱかったので

夏野菜をいっぱい入れて調整。

半熟の目玉焼きをのせて♪

9月8日（木）のランチメニュー

＊メンチカツ（生野菜サラダ）

＊高野豆腐ときのこの卵とじ

＊揚げ茄子のポン酢浸し

おなじみ「野菜たっぷりメンチカツ」

キャベツや玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸

じっくり炒めた野菜の旨味が溶け込んだ

ヘルシーなメンチカツです♪